之前的凉拌变蛋卖的就很好。
若真囊中羞涩,想喝粥却又怕吃不饱,那可以自带饼子馒头。
总之,这粥一开?卖,就红红火火,越来越火。
每天的碗数,是一百一百的往上增。
粥卖的这么好,但面也不能舍下,一开始他是为了推销粥,才?卖粥+面的套餐。
结果,还真有不少?人爱上了这个搭配。
点的人多,那各种面还是得做下去。
如此一来,人手就不够了。
他就又招了俩伙计,专门打?杂。
而他的夫郎、爹娘子女,在家也做起了粥,包括他已嫁出去的弟弟,也就是他大舅子的夫郎,也回来帮忙。
全家十余人齐上阵,再加上粥的做法简单,不跟做面似的还得和面揉面,甚至连炒都不用,把米淘洗一下把肉腌一下就能下锅。
因?此他们一家子每日能做出一千碗粥。
回想起这段时日的忙忙碌碌,他不仅叹道?:“真的,也就是挣个辛苦钱。”
天天忙的脚不沾地。
叶厘听完他这一长串的解释以?及最后这句言不由衷的感慨,不禁有些乐。
“挣钱哪有不辛苦的,照岳老板你这个挣法,不知有多少?人想辛苦也没地方辛苦呢。”
这话说得岳老板维持不住脸上的感慨了。
他呲着牙,笑得合不拢嘴。
说辛苦,的确辛苦。
但这份辛苦绝对值得!
他家面馆虽是老字号,可正常情?况下,一日卖不出百碗面,一个月的盈利只有七八两。
上次来时,叶厘给他举例,说一日卖掉五百碗,那一个月就能挣十三两。
这个数字,让当时的他颇为心动。
比起原来的收入,翻了快一番了呀。
可谁知道?,回到府城,真的开?卖了,势头?从一日五百碗直接冲上一千碗!
三万个变蛋,做三万碗粥,一个月就消耗完了。
一碗粥他挣不到两文,按照一文五厘算,他一共能挣四十五两银子。
当然,这个数字是理?想情?况,实际上达不到。
雇了新伙计,他得多开?工钱。
自家人也爱喝这个粥。
另外,还得给亲友送些。
这一项项都是支出都是本钱。
但就算这些用掉五两,那他也能挣四十两。
一个月挣四十两,从前做梦也没梦过此等好事啊!
所以?,此刻叶厘指出这一点,他根本绷不住脸上的笑。
这换谁都绷不住啊!
当然,财不露白。
这个问题可不能多讨论?。
于是,他笑呵呵的换了话题。
他道?:“说到底,这钱挣的也不容易。看看这大冬天的,还得从府城跑来。”
“叶夫郎,我离得远,而且这中间?可能会下大雪,我来一趟不容易,这次你多给我一些货吧?”
“嗯……这个我问问乡亲们,尽量多给你匀出来一些。”
叶厘点头?。
上次岳老板走时,特意交代要再给他备三万的货。
村人呢,这二十来天也的确在尽力做变蛋。
县城里,小老板们耗费变蛋的速度下降了差不多三分之一。
不急着给小老板们供货,那乡亲们的确是可以?将手里的货先供给岳老板。
说话间?,江麦江芽回来了。
两人一进院门,江麦就解释道?:“厘哥,有官差在江伯家说徭役的事。江伯顾不上,他让满堂哥去通知其他人了。”
“这样啊,