一日卖出去几百份,那岂不?是?只靠着这一道菜就能挣一两银子?
难以置信!
等到了凉粉铺,见着了排队的食客,这些小?老板不?得不?服,还真?挺红火。
虽说龚家每日的几百份,是?靠着三兄弟摆摊和铺子一起卖才有的数字,可抛开摆摊不?谈,只靠着铺子所售的二百多份,那一日也?是?四五百文?啊。
半贯钱!
半贯!
眼见为实。
于是?这些小?老板心动了。
购买的数量涨了不?少,最?少的也?买一百个,多的则是?有上千个。
待余下那些人家的第一批变蛋做好,江福正就领着众人挨家挨户的送了过去。
这些小?饭馆开卖凉拌变蛋后,靠着变蛋过硬的味道,生意都还不?错。
夏季嘛,大家都爱爽口下酒的,变蛋出现的时机正好。
靠着这些小?老板,余下的那些人家变蛋卖的也?挺快。
但也?有人选择自己去县城摆摊卖凉拌变蛋。
比如张拾一家。
不?过,只卖了三日,他就歇了心思。
这活儿实在太累!
大夏天的,日头毒辣,推着笨重的车子走街串巷,而且销量并不?好。
西边三横街被龚家三兄弟占据。
东边三横街则是?很多小?饭馆都开售变蛋。
主街的固定摊位都有主,流动摊位则是容易遭衙役驱逐。
此时倒是没有影响市容这一说,而是?主街车子多了容易堵车。
北阳县一个县城,主街只容得下四辆车子并行,稍不?注意就会堵车。
因此?,辛苦三日后,张拾就歇了心思。
与其费这个力气,还是?多买鸡蛋好做更多的变蛋吧。
走量的话,足以将被龚力生赚去的那些差价给挣回来?。
总之,现在变蛋红红火火,只要做出来?,那就不怕卖不出去。
形势一片大好。
叶厘解释时,江纪低着头默默吃饭。
今个儿叶厘捎的午饭是?豆角猪肉蒸面条,猪肉放的多,面条也?香软。
而且,叶厘还准备了饮子西瓜冰茉莉。
叶厘捎来?了四个竹筒杯,一家人将背篓倒过来?当饭桌,你一口我一口吃的高兴。
不?过,刚才全是?叶厘在说话,此?刻,看叶厘停顿,江纪就端起一个竹筒杯子递给叶厘:“润润口吧。”
叶厘接过杯子一饮而尽。
西瓜茉莉已没了凉意,但甘甜的味道足以解渴,他喝完之后,笑着道:“我还没讲完,还有大哥呢。”
“鱼哥去镇上卖凉拌变蛋,生意也?还成,与直接买变蛋的人比起来?差不?多五五开。”
“这其中差了三文?,一般人家还真?舍不?得。”
其实,一开始叶两是?不?打算再?继续卖变蛋的。
他准备只卖凉拌变蛋。
但如此?一来?,就伤了熟客的心,谁都不?想被强买强卖,更何况这里面的差价还是?三文?。
变蛋的利润是?很高,可豆腐泡的生意同样重要,碰到商队包圆的情况比较少,豆腐泡一半的生意都是?依赖镇子上的老顾客。
老顾客吃得起饼夹菜,自然也?吃得起变蛋,而且其中很大一部分也?爱吃变蛋,若现在只卖给他们凉拌变蛋,这谁心里会舒服?
为了这口吃的,他们或许会继续买,但自家肯定不?能强卖,不?然口碑就坏掉了。
做长久生意的,哪能这样干?
再?者,万一真?有部分人动了怒,连饼夹菜都不