墨盒出来，墨盒之中装的非是墨，而是白色的水浆。

她自己手中还有一张订单，就是存根的那一张。

当着大家的面，锦棠先拉过一只灯盏，然后对着订单一烤，烤出上面的字儿来，再拿拇指沾上白色的水浆，轻轻揩过，那订单上胶状的字儿，便一点点儿的褪起了色。

锦棠道：：“卤水点豆腐，这不过一物降一物罢了。那字是用沾了醋的墨写的，里面还有桦树里的胶，胶是透明的，才能锁住墨，醋又能叫墨隐形，但这些东西皆是酸性，我用特地调过的碱水搓它，醋碱中和，自然就挥发了。

万事万物，相生相克，不过是这么个道理罢了。”

说实话，酸碱中和这种僻门知识，便书院里的夫子，也无人传授它的。这也是锦棠上辈子在京城的时候，那黄发碧眼的夷人先生教予她的呢。

黄爱莲遇上她，也真真儿的算是遇上了克星。

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黄爱莲拿这种小伎俩，小手段愚弄惯了人，听薛才义说酒肆的后院里满是山匪，气的绞着手中的帕子道：“放屁，如今清平世道，关山里大猫都没几只，焉来的匪，我看你才是真傻。她或者从外面带来几个乞丐，你就真信了？”

薛才义持着禅杖，傻高高的个子，直愣愣的杵着。

黄爱莲千里迢迢而来，千算万算，谋划准了时机，只为几百坛子老酒而来，却不料罗锦棠居然能有从白纸上除黑字的法子，愣生生的，就把她天衣无缝的计给破了。

须知，她从京城打典到秦州府，带府兵出门，花费岂知几千两银子来计？

但是，诈这种计谋，只能用一回，二回可就不灵了。

“那要不要贫僧持着禅杖，直接夷平罗家酒肆，咱们把老酒给抢出来？”薛才义直愣愣说道。

黄爱莲痛苦的闭上眼睛，摇头：“万万不可，顶多不过今夜，陈淮安就回来了，秦州知府对他赞誉有加，徜若他回来，事情就不止是这样简单的了，走吧。”

从凉州府白云楼的火海里跳出来之后，养伤一年半，这还是病好之后黄爱莲头一回出巡，岂知居然败了个莫名其妙。

揣着一肚子的气，望着同样丧气的薛才义，俩人纠结集相府的私兵，走了。

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且说这厢酒肆里，葛牙妹洗了把手，道：“既来的都是淮安的好兄弟，且坐着，我于你们做饭吃去。”

骡驹带的，确实是他手下的土匪，但这些土匪就是偷来的锣儿，也是敲不得的，抱拳谢了一声，也就散了。

葛牙妹虽说做了两年的少奶奶，但根生在这罗家酒肆之中，最喜欢的还是酒肆。

转身进了厨房，瞧着灶头一只干干净净的三黄鸡，遂用椒麻一腌，准备上锅给蒸了去。