碗,整个人从内而外地热了起来。
馄饨摊主据说是南方过来的,脸上常带着笑,说话轻声细语,弄得矿区的大老粗们点单时也下意识放低了声音。
这个摊主是个勤快人,经常是赶着交班的时间来做矿工生意。等这边忙完,又挑着扁担去家属区再卖一回,有时到了深夜还能听到馄饨扁担的梆子声。
贺明珠给家里人买过几次馄饨,摊主见是她买,每次都要多放几个馄饨进去。
除了这两位,还有一家是卖肉汁土豆泥的。
这家全盘模仿贺明珠的摊位,从菜品到定价,甚至连订餐都模仿,活脱脱一个克隆羊多莉。
摊主脸皮厚,吆喝着让人来他这儿买,不用排队,而且量更大,绝对划算。
有的矿工占小便宜,还真去买了,结果一吃进嘴里就发现不对味儿,这土豆泥吃起来发涩,干巴巴的,一点也不油润细腻,而且调味也不好,淡而无味。
上过当的人不肯再去,同样价格,宁愿排队去吃更好吃的,最多腿脚辛苦多站一会儿,不能委屈嘴和胃。
这家摊主见没人来吃,急得不行,率先打起了价格战,便宜五分钱,每份只要一毛,和食堂没油没肉的丙菜一个价位。
这一招还真拉去了不少抠门顾客,只要委屈一下舌头,就能省下五分钱,这买卖太划算了!
还有的精明人,既不舍得正版土豆泥的美味,又不舍得有一毛钱的饭可买时却要花一毛五,就去和贺明珠商量,要不她也降价吧。
贺明珠笑眯眯地拒绝了他。
“一文价钱一文货,降价的话就要想方设法压缩成本,可现在的价格已经是降无可降了,再降的话只能砍品质好吃变一般,一般变难吃,难吃变没法吃,最后没人来吃,摊子倒闭既然如此,那不如从开始就不要降价。”
劝说的人卡了壳,总不能说“我才不在乎难不难吃、我就要便宜!”毕竟他对食物品质还是有要求的,不然也不会来讨价还价。
最后只好屈服于舌头,心痛地多掏了五分钱,买小姑娘这边摊位的土豆泥。
哎,一天五分,一月就是一块五,一年就是整整十八块钱啊!
当然,不是所有人都愿意为舌头让步,食物滋味放后面,省钱就是赚钱,便宜最重要。
有这部分人在,盗版土豆泥这家便勉勉强强开了下来,在围墙边扎下根来。