巩副矿长心中狂喜，可下一秒，他又听到贺明珠说：

“但个体户这个词，不适合用在这里呢。”

她不避不让地迎向巩副矿长狐疑的目光，笑着说：

“我们食堂可是大集体性质啊。”

第110章 红帽子还是红鞋子（修）

这个食堂是大集体性质的？

巩副矿长像是听到了什么笑话, 当即反驳道：

“你在说谎！你一个体户开的食堂怎么可能是集体性质？！”

谁不知道厂办大集体是由国企开办的，用来安置国企职工的子女和回城知青。

厂办大集体有且只有一个上级领导，那就是出资兴办的国企。

个体户开的食堂怎么可能会是大集体？这明明就是胡说八道！

巩副矿长逼视着贺明珠, 咄咄逼人道：

“你别想在我面前撒谎！老老实实回答, 是谁让你在矿上开食堂的？你腐蚀了哪个国家干部？！”

贺明珠却不慌不忙道：“您没必要这么激动, 巩, 副矿长。”

她特意强调了“副”字。

“我们食堂的开办经过了正规流程, 办理了合法手续, 全程都在阳光下，没有一丝见不得人的地方。您在没有根据的情况下随意指责, 实在很不恰当。”

巩副矿长冷笑一声：“你还想狡辩？！”

“是不是狡辩, 您问问老矿长就知道了。”

贺明珠说：“而且据我所知, 和新食堂情况相似的大集体企业, 在矿务局内还有许多家。”

当提到老矿长，巩副矿长冷静了些，语气也不再具有强烈攻击性。

“你是说，矿务局还有个体户掺和大集体的？”

“那不是掺和, 是承包。”

贺明珠严谨地更正了巩副矿长的说法。

“您可能不太清楚, 由于大集体亏损严重, 给国企持续造成巨大经济压力, 不少厂矿就将集体企业转给私人，把这个沉重的包袱甩了出去。”

巩副矿长狐疑地看着贺明珠。

他当然听说过矿务局内有单位把自办的大集体企业转给私人经营，这不算什么稀罕事, 就连一矿，也有领导在班子会议上隐晦提出将几家严重亏损的大集体扔出去。

毕竟这些大集体企业当初开办时是基于政治目的和社会效益, 政治挂帅而不是经济挂帅。

在没有廉价易得的□□乐的年代，社会上过多的待业青年不仅影响其家庭内部的和谐, 而且会造成社会的不安稳。

因此，为了解决待业青年的就业问题，国家广开就业渠道，其中就包括允许子女顶班。

但在独生子女政策还没有推行的年代，普通家庭的孩子数量经常是两个以上，上限不论。而可以顶班的父母工作最多才两个，其余孩子依然没有工作。

而开办集体企业就成为了解决待业问题的重要办法。

在改革开放后的一段时间里，国企开办大集体企业，街道开办小集体企业，集体经济就这么轰轰烈烈地发展起来了。

然而，这里有一个问题。

一般企业是确立经营方向和经营方式、并且开始盈利后，才按照需求招人，换句话来说，就是可着脑袋做帽子；

而集体企业却是先确定要解决多少就业，才去考虑要做什么业务，帽子都做好了才去找脑袋。

这也就导致大集体企业在开办初期本身没有造血功能，需要依赖开办的国企来输血。

尽管有的厂办大集体在度过初期困难时期后，成功摆脱依赖，能够自负盈亏，循环造血。

但对于大多数集体企业来说，这根与国企相连的“脐带”却