“你们做什么好吃的了?!”
贺明珠慢条斯理地拿手帕擦嘴,笑眯眯地说:“煎羊里脊,闻着不错吧。”
贺明国说:“何止是不错,那可太香了。”
贺明军满厨房地找肉,见灶台旁放着用完的锅,锅里是空的,就问道:“小妹,肉呢?”
贺明珠笑容更热情了:“吃完了哦。”
吃完了?!
贺家两兄弟瞠目结舌,不敢相信贺明珠居然没有给他们留菜。
齐家红笑道:“羊里脊只有一小块,你们俩打架又太专心了,我们不小心就吃完了。”
贺明国心都碎了,面上强笑道:“没事,你们吃好就行,我不饿,等下随便垫补点吧。”
贺明军走到贺小弟身后,盯着他盘中的肉片,和蔼地说:“小弟,你吃完了吧,我来帮你清盘。”
贺小弟警惕地护住盘子,大声道:“我只是吃得慢,但我没吃完!”
筷子真的很不好发力,他很艰难地从盘子里戳中一块肉,又很艰难地举着筷子,把嘴凑到筷子旁。
贺明珠和齐家红都吃完了,他还在和筷子打架。
贺明军像是没听到他说什么,突然伸手下去捻了块煎羊里脊,丢进嘴里,含糊不清地说:
“没事,二哥不嫌弃你的剩饭……”
贺小弟急得抱住盘子,从椅子上跳下去,直说:“不是剩饭,不行!”
他没跑两步,就被贺明国挡住了。
贺明国和贺小弟说着话,一双眼却盯着盘中肉。
“小孩吃这么多肉不好,你消化不了,我替你解决吧。”
话音未落,他就把盘中剩下的羊里脊拿起来塞进了嘴里。
嚼一嚼,唔,虽然有点凉,但还是很好吃,就是肉太小了,两口就没。
贺小弟眼睁睁看着俩哥哥光天化日抢劫他的肉,气得脸都红了,跳着脚地喊:
“姐,大嫂,他们抢我肉吃,还不用筷子!”
贺明军安慰他:“没事,下次二哥让你抢回来。”
贺小弟瘪着嘴,哇地一声哭了:“你耍赖,我又抢不过你!”
为了安抚悲愤的贺小弟,第二天,贺明军紧急去附近的集市采购羊肉。
自从工资改革后,矿务局群众的消费能力和消费欲望与日俱增,越发舍得把钱花在吃上。
到了秋冬,北方寒冷,正好适合吃羊肉滋补身体,一时间羊肉消耗量以夸张的速度直线增长。
本地养羊的人家不多,很快就卖光了。有人联系了口外的牧民,想从他们手上买羊肉。
消息一传十十传百,没过多久,长城外的牧民赶着羊来了矿务局。
这些草原羊在前一年的冬天降生,吃着春夏的嫩草,喝着融雪化成的小溪,在草原上自由奔跑,养得膘肥体壮,肉质细嫩,吃起来没有一点膻腥。
远方的羊来到矿务局,市里城管查得严,牧民们就在附近农村集市上摆摊,现杀现卖。
考虑到路途遥远,草原羊卖得比本地羊略贵,但买的人络绎不绝,毕竟凡是吃过一次草原羊的人,就很难再习惯本地羊的膻味和粗糙肉质。
一时间,卖羊的摊位前围着密密麻麻的人,一头羊从宰杀到卖光,花不了一小时的时间,甚至连羊血都卖得干干净净。
贺明军仗着人高马大,艰难地挤进人群,把钱塞给摊主,喊道:“给我来半只羊!”
要不是现在气温没降到零度以下,家里也没冰箱,就不是买半只羊,而是要囫囵个地买一整头羊,毕竟羊头、羊蹄、羊内脏也都是好东西。
摊主收了钱,麻利让同来的牧民挑了头羊,现场绑起来杀好。
牧民做惯了杀羊的活