来煤矿人家吃饭的多是一矿职工，一会儿工夫小领导就瞧到好几张熟脸。

他丢不起这人，气呼呼地又从兜里掏出一块钱，故意扔到地上，嘴里还嘟嘟囔囔的。

“会不会做生意啊？挂账挂账不行，抹零抹零也不行，个体户开什么饭店，迟早要黄！”

徐和平年轻气盛，当时就要撸袖子，被贺明珠拦住了。

贺明珠从地上捡起一块钱，在小领导伸手要拿那俩钢镚时，她的手稍微那么一倾斜，两个钢镚砸到地上，咕噜噜地朝外滚去。

“哎呦，不好意思，手滑了。”

小领导顾不上和他们理论，连滚带爬地去追那俩钢镚儿。

徐和平不甘地说：“就这么让他走了？”

贺明珠踮脚拍拍他肩膀：“这才哪儿到哪儿，等着吧，这事儿且完不了呢。”

徐和平不明所以，心想难道这家伙还敢再来干这种名义上挂账、实际是吃白饭的混账事？

要是这样的话，下次他的拳头可就不客气了。

可没过多久，徐和平就明白贺明珠话里到底是什么意思了。

小领导不是唯一一个要挂账的人，之后一段时间，煤矿人家里天天都有嚷嚷着挂账的家伙。

还有人带上了全家老小，点名要吃招待宴同款。

徐和平留了个心眼，说这宴席的菜做起来费工夫费材料，得提前一天预备，让他先付一半的定金。

这人吃惊道：“还要我付钱？和张副矿长一样，直接挂一矿的帐，走接待费。”

徐和平解释得嘴皮子都累了：“我们店不挂账……”

“哪能没有挂账，你们店都开在一矿门口，不挂账怎么做生意？你让厨房赶紧预备起来，我们家里急着吃呢。”

这人撂下话就匆匆离开，徐和平无奈地对贺明珠说：“小老板，你看这要怎么办？”

贺明珠没说话呢，贺明军先爆了个粗：“还挂账？我让他挂个屁！”

这事说起来，全怪煤矿人家的饭太好吃了，引来了一帮拿着鸡毛当令箭的中层小领导。

这帮官不大派头挺大的家伙原本看不上单位门口的煤矿人家，煤黑子矿工吃饭的地方能有多好，随便煮两根骨头挂点肉丝，就够他们乐了。

单位食堂给普通矿工做的饭很难吃，但给这群领导们可都是单独开的小灶，从矿工嘴里扣出的伙食费全成了小灶上的大鱼大肉。

因此，即使每天上下班进进出出都能看到煤矿人家的生意兴隆，但也没领导乐意“下凡”。

就算没耗子，那群煤黑子身上脏兮兮的，不得弄得饭店哪儿哪儿都是煤渣子啊。

但一场接待宴，让煤矿人家在一矿的领导间出了名。

三产饭店那个耗子窝现在居然还整挺好，菜做得特别好吃，听说上次吃到卤耗子的西煤领队，这次来了吃得那叫一个赞不绝口。

一矿陪同接待的人也说这家的菜是好，别看是个体户的买卖，做的不比国营饭店的老师傅差了。

于是就有人动了心思。

这段时间，隔三差五饭店里都是要挂账的一矿小领导们。

有人见不成就算了，有人不依不饶，非得要把账挂上，死活不肯从自己口袋掏钱

开玩笑，要不是以为能打白条，谁舍得花这么多钱吃饭啊！

关键是这帮小领导属于让他干点事儿他不一定能干成，但他要是想坏事的话，那真是一坏一个准。

贺明珠当初锚定的客户群是这年代相对高收入的矿工，因此才将饭店开在了一矿门口，但现在却不得不面对离一矿太近的副作用。

幸好，贺明珠早就预料到会出现这种情况，并准备好了解决预案。