得跑很远去找。
再者粽子得用糯米包,糯米多贵啊,也不是谁家都舍得包的。
于是就也有人用小米、大黄米、红豆之类的来包粽子,反正是那个意思就行了,过年吃饺子,那也不是家家户户都吃得起白面饺子,红薯面二合面,有的吃就不错了,没人会挑拣。
端午节正好是周六,学校也没给放假,刚放完麦假才一周多呢,又是高考班,放啥假啊,在学校学习才是最实在的。
那知识点思维导图和配套的复习笔记、母题,多好的东西,不抓紧时间掌握,简直是在浪费生命!
周五晚上,谈老太就开始泡糯米了,问沈南星想吃什么粽子。
这边一般都是白粽子,或者是加红豆进去。
沈南星想了想说:“包豆沙蜜枣的吧。听说南方更爱吃肉粽,会在粽子里包排骨或者五花肉、火腿、咸蛋黄。”
后世的粽子和月饼,那叫一个五花八门,什么口味的都有,甚至还有包泡椒鸡爪、香菜牛肉以及各种海鲜干货当馅料,还有各种想都想不到的口味。
沈南星也就是这么一说,其实包各种肉粽应该也是在生活条件好了之后的,毕竟这年代,糯米都吃不起呢,更别说拿五花八门的肉类当馅料了。
但让沈南星没想到的是,谈老太还真给包了好几种。
豆沙蜜枣粽、排骨肉粽、五花肉粽、鲍鱼虾仁粽、海参瑶柱粽,谈老太还无师自通地把肉粽和海鲜粽子中,都加了咸蛋黄。
排骨和五花肉都是赵立业弄来的,主要是谈礼说,南南想吃肉粽子,要好的排骨和五花肉,给钱叫赵立业买。
钱么,赵立业收了,但买回来的排骨和五花肉,远远超出谈礼要的数量,还都是留的最好的。