茶即成。
此一套章程繁琐,又得压着时辰火候,必须全神贯注,手眼相通,当茵茵分茶入盏时,鼻尖已布满细珠。
“胥姐姐,吃茶。”
“好。”
胥姜放下手中雕版,抬头见她小脸涨红,赶紧掏出手帕给她浸擦,“可热着了?”
她朝门外看了一眼,见铺了一席的茶具,嗔道:“虽说是晚上,暑气还未散尽,烧炉子煎茶,若热出个好歹,明日便不用跟我去书肆了。”
茵茵傻傻一笑,“这是跟夫人学的煎茶法,想煎给你尝尝。”
胥姜拧了拧她的脸,惯会招人心疼。
“你的呢?”
“我的还未成呢。”
说着她又跑回去,自瓶瓶罐罐中倒出姜、橘皮、薄荷、茱萸研磨而成的粉,等茶水再沸,才离火分入自己盏中,随后将炭火盖熄,端着自己的茶盏来与胥姜共饮。
胥姜见盏里茶沫如萍,飘摇流转,不禁端起来尝了一口,香而不焦,小咸清苦,与她平日喝惯的清茶,别是一种滋味。
她满足喟叹道:“手艺真好。”
茵茵将自己的茶盏递过来,“姐姐要尝一尝我这盏么?”
“好。”两人也不分你我了,胥姜捧起茶碗喝了一口,随即皱起眉头,委婉道:“我还是喜好清淡一些的茶味。”
茵茵闻言咯咯直笑。