乡民与学子的泪别中落下帷幕。

没参与蠹书会的学子,高坐酒楼之上,看满身泥土的同窗在满街赞誉中自楼下经过,难掩鄙夷又嫉妒的目光。

三日后,国子监举行授牌仪式,腰佩‘德馨’兰牌,一时成为文人风尚。

而此时参与蠹书会的士子们还不知道,此‘德馨’兰牌,往后会成为其德行考核增益之项。

而其于小满种下的秧苗、种子,会在秋收后,给他们带来香甜淳朴的回礼。

林噙年也因此事,清名大盛。

胥姜正在炖肉。

劳作之后,吃肉最香,而最香要属猪颊肉。

在梁墨略带惊恐的目光中,胥姜提着一颗黑爷头走进后院。黑爷即野猪。

京城达官贵族不好吃猪肉,多以牛羊肉来彰显尊贵身份,若要吃猪肉也仅取肩颈最精华之处,或取骨炖汤。

寻常人家倒是吃猪肉,可吃猪头的少,通常是用于祭祀。或是年节后,放到来年二月二蒸食,取龙抬头之意。

因处置起来麻烦,且其貌骇人,所以平日集市上猪头、猪下水最难卖。

胥姜听汪掌柜自西市回来,说有人卖野猪肉,便急匆匆赶去想买只猪腿,却不想去得迟了,只剩一颗狰狞的猪头。

她本不想要,可那猎户急着卖完回家,逮着她好一阵劝,价又出得低,胥姜便动心了。

“这位娘子若是个懂行的,便知这猪身上,最香的便要属这猪头肉,若是炖得好,那香味儿能将天上那好吃的张果老儿给勾下来。”

“这倒是。就是处置起来麻烦,且莫说这杂毛难除,七窍更难净。”

“可它香啊!且这是北山那片的野猪,那山林山药、葛根遍地,吃这些长成的猪,那肉可与圈养的不一样,且我放血干净,炖煮后没有腥气,保证你吃了这回,想吃下回。况且只要五十钱,赶上二十斤的野猪头,买不了吃亏上当!”

胥姜被说动了,于是数了钱,将这颗野猪头买下了。