正好。

这是时令小食，一年就这么几天能得吃，且今日见了贤人，也当满口清香。

柴火熊熊，蒸气弥漫。

胥姜不紧不慢地将槐米自淡盐水中捞出、沥干，随后撒上面粉，抓拌均匀，待每一颗槐米都裹上面粉后，将其抓撒进铺了纱布的竹屉中。锅中已上气，蒸一盏茶的功夫即可。

随后她从楼云春手里接过白胖的蒜瓣，放进石臼加上一勺茶水捣碎倒出，再以少许酱油、醋调汁备用。

她一边做活儿一边同楼云春讲起今日见闻。

她讲得绘声绘色，楼云春看得入迷、听得入迷，不时柔声回应几句，又或是与她对视一笑，各自安然。

胥姜揭开竹屉，捏着纱布四角将槐米饭拎出来，随后倒进木盆中用筷子飞快抖散，待其散气后再加料汁搅拌均匀即可。

“来，尝一尝。”她夹起一块，以手托着送到楼云春嘴边。

楼云春张嘴吞下，麦香与花香顷刻浸入肺腑，他点头道：“好吃。”

胥姜也夹起一口尝了尝，满足地眯起眼，随后对楼云春说道：“再做个槐花蛋，咱们就摆饭。”

槐米鲜嫩，不用焯水，将其洗净后，打入几枚鸡蛋，加少许盐调味，再热锅起油，摊成蛋饼，煎至两面金黄，一道槐花煎蛋便热腾腾地出锅了。

这顿饭吃得简素，一盏灯，两个人，三四只碗碟，却吃得又美又甜。

隔天，胥姜找出两本农事书拿去给汪掌柜，汪掌柜连连称好，说下次去乡里，便将书上这些法子传授乡民。其实乡民们也并非不懂如何种田沤肥，只是不懂因地制宜，改造田地，收成自然惨淡。有了农事书，便可多尝试不同的法子，总有一种法子是适合自家田地的。

送完书，胥姜回肆列采买清单，准备品书宴要用的东西。明日谷雨，她要去赴竹溪雅集，今日得将东西采买齐全。

品书宴，既为品书，那便不能喧宾夺主，吃食不用太多，以糕点小食为主。因接谷雨而开宴，也应避忌荤腥，以草木素食为佳，槐花、桑叶、艾草、牡丹……皆应时应季，用来做点心小食再好不过了。

她列出食单和食材，确定无遗漏后，便交代梁墨守肆，自己牵驴往西市去了。