食材,不是内脏下水,就是新鲜蔬菜,今天的没卖完,拿回家自己也能吃。
魏红梅又让儿子去割了二斤肉,准备在家做个红烧肉,这段时间摆摊这么累,做点好的犒劳一下全家,魏红梅是会做红烧肉的,以前在榆树村,一年到头都吃不了几顿肉。
肉的做法更没有太多花样,大多数家庭都是炒菜里放一刀肉,一盘菜里没几块肉,要不就是白菜土豆,加点肉一炖,也就吃个肉味儿,还是菜多。
谁家也没奢侈到做红烧肉吃,农村人压根都没听过,还是儿子成了万元户,全家人搬到省城生活。
去了国营饭店,魏红梅才吃到红烧肉,那一口肥而不腻,一口咬下去,满满的肉香,满足感直达天灵盖。
这道菜,魏红梅是下了功夫钻研,还是和国营饭店的大厨学习的手艺,儿子成了万元户,家里也舍得买肉。
就自己捣鼓着做呗。
这可是魏红梅的拿手好菜,陈莹和周晓月一进门,就闻到扑鼻的肉香,周晓月更是忍不住猛咽口水。
“妈,你做了红烧肉啊?”
周晓月今天好开心,先是嫂子带她去百货大楼买了新衣服,回到家,老妈又做了拿手好菜红烧肉,她觉得自己今天好幸福。
大哥没落魄之前,家里每天都能吃上肉,自从家里出事,周晓月都好几个月没吃她妈做的红烧肉了。
现在闻到熟悉的味道,好像过了一个世纪那么漫长。
魏红梅看着闺女身上穿的半截袖和喇叭裤,心下叹气,到底是让儿媳妇破费了。
她知道这种喇叭裤,《望乡》和《追捕》两部日本电影风靡华国,连魏红梅这样的家庭妇女也受了些影响。
在大街上总能看到一些年轻女同志穿喇叭裤,又联想到百货大楼那种地方,想也知道不便宜。
“又让你嫂子花钱。”