也算是严绮云头一次遇见的不是皇亲贵族的历史名人。
当然,好奇归好奇,但?是严绮云今天的目标可是给自己雪耻,所?以她特意没有?离康熙特别近才开始试着狩猎。
咳咳...当然,主要还是怕真的误伤康熙。
那罪责她承担不起。
没多久还真被严绮云看见一头鹿,看着是真的很大只。@无限好文,尽在晋江文学城
狩猎的经验严绮云不太多,但?是她的马术是真的好,所?以数次描边箭法?后,严绮云也没把这头鹿给追丢。
最后凭借这惊人的箭枝消耗,简称火力压制,严绮云这才成功的收获了自己今天最大的猎物。
当然,严绮云也不是傻子,当然知道这个不是全靠自己,她描边的时候其实不少侍卫又在帮她驱赶那头鹿。
但?是严绮云不管,毕竟康熙打猎也是这样的!
这就是她的猎物。
她带着鹿回去的时候,便是康熙也有?些?意外的,毕竟鹿虽然体格大,但?是它也皮厚,力气小的话?,弓箭甚至射不穿鹿皮。
“阿云这次倒是厉害,头一次行围便打到这么大一头鹿。”康熙这回倒是不吝啬夸奖。
被夸了严绮云反倒是有?些?不好意思起来,赶紧说道:“主要是浪费了不少的箭枝,之前好几次都射中了,就是力气不够。”
严绮云话?音落下?,不管是康熙还是其他人,最后甚至是严绮云自己都笑?了起来。
当然,这回康熙的收获也不小,足足三头鹿,还有?两只红狐狸。
按照满族习惯,打完猎后,他们的午膳就是今天的猎物,所?以等她们到达扎帐篷的地方后,那边已经有?人升起火堆,然后把猎物抬下?去收拾了。
她们今天的晚膳就是烤肉和?鹿肉锅子,这也是满族主要饮食习惯的由来。
第 38 章
当然?, 以前的烤肉肯定是比较简单的,毕竟那个时候他们的资源匮乏。
但是现在?确实天差地别?的,毕竟康熙已经是这个朝代最有权势的人了, 没有之一。
最新鲜的鹿被割下最细嫩的部位, 然?后?刷上各种?各样?的调料,被架在?火堆上烤制。
而另外一边的铜锅里面,则住着高汤,准备涮肉。
当然?, 这种?烤制方法当然?也是有缺陷的,一个不注意没看?住火的话,大概了是会?把肉烤焦的。
不过他们没有这种?困扰,因为边上有人眼?睛也不敢眨的盯着火堆。
虽然?严绮云在?吃上面一向有自己的见解, 但是她一般都是私下自己折腾的比较多,并不会?去插手别?人到底怎么?制作食物。
御厨本身的厨艺就注定了就算制作方式和严绮云在?后?世见过的不一样?,但是做出来的食物本身是不会?难吃的。
她还不知道自己, 怎么?看?都是只有一张嘴巴,会?说会?吃。
历史也明确的表达出来了,能?被皇帝看?得上的, 至少一定是当朝皇帝喜欢的口味。
经过了精心烤制的鹿肉鲜嫩多汁,一口咬下去, 属于香料的味道和肉类食品烘烤过后?的香味都十分的诱人。
严绮云以前没有吃过鹿肉,不过吃起来倒没觉得有太特别?,口感上和别?的猪牛羊有一些细微的区别?, 膻味也有一些, 但是被香料掩盖的很好。
这种?做法是用整块的肉一边烤然?后?一边片下来吃的, 十分的豪迈。
康熙和严绮云吃的都是整头鹿身上最好吃的部位,但是其实大部分情况下是直接把整体猎物都给烤了, 八旗将士们也这样?围着自己的猎物大朵快颐。