纪彬看着夕阳,再看看不远处的纪文山,好日子好在后头呢。
第36章
黄桂稠酒。
先把上好的糯米洗干净,蒸熟,洗净,晾干。
再经过十几道工序,最后加入酒曲,再有合适的温度,只用三天,就能酿好。
到时候加入提取的黄桂香味,调制好的糖,喝的时候加热就行。
听起来简单,但实际操作却有很多难题,比如大量收购上好的糯米也需要渠道,买来的糯米还要验货。
古代有没有温度计,找到合适的三十度比较难。
然后还有提取黄桂香味,怎么能提取的香而不苦,这也是门学问。
还有糖也是大问题,虽然宿勤郡附近有卖甜菜的,但想要清澈透亮的糖,价格也不便宜。