。”

沈如意放下手里捧着的书，认真道：“娘，点心能迅速引起食客的追捧，是因为咱们的点心无可替代，咱们做的几种外面即便有仿制，你也尝过，味道跟咱们相距甚远，但热碟不同，热碟其实并未太出格，都是家常菜。”

“家常菜，只能在经年累月的积累中，慢慢固定口碑。”

沈怜雪点头，道：“你说得对。”

沈如意挽起眉眼，笑道：“所以，我们一月上一道点心，加一道热碟或冷盘，待到下个月，把最不被喜爱的菜品撤掉，这样就会产生一个……良性循环？”

沈如意左思右想，才想起这么一个词来。

这会儿铺子里不忙，沈怜雪也捧着冰碗同女儿一起吃，女儿要读书，她就有一搭没一搭喂她，母女两个很是亲密。

待到这时，堂中突然有食客开始议论。

“咦，你是否听说，尤家完了？”

尤家这两个字，准确吸引住了母女两人，她们两个一起抬头，看向那一桌客人。

那一桌客人都穿着襕衫，头戴幞头，一个个颇为斯文，一看便知是文人。

既然是文人，那他们议论的尤家很有可能就是她们知道的那个尤家。

沈怜雪同沈如意对视一眼，母女两个一个捧着碗，一个拿着书，都认真偷听起来。

那一桌的客人并未察觉这一边，继续说道：“真的？怎么完的？”

很显然，这个消息并非人人都知。

一开始说话的年轻文人左顾右盼，最后压低声音道：“我跟你们说，我二叔不是在工部任职，听闻之前裴宰执被人弹劾，就是尤侍郎指使，他故意把裴宰执发回的治灾折子压下，不让移交政事堂，也不让近臣通传官家。”

他一边说着，一边灌了一大口雪泡缩脾饮。

沈如意晃了晃腿，目光盯在书上，耳朵却竖起来。