想?起俞婶子说林家儿郎个个像猴儿似的上蹿下跳,后来见着林维明来买鸡子儿,她总忍不住想?笑他生得大眼窄脸,倒真有几分猴相。
不一会儿,第一炉炙肉肠也烤好了。
姚如意递了两根给小石头,他刚刚已经飞快把俩茶叶蛋都吃完了,在姚如意给烤肠刷酱料时,他就半个屁股离开凳子,伸长?脖子在等了。
拿到?手里,竹签都烤得热热的,肉肠上改了花刀,外部焦黄,烤得开花,沾满了棕红色油亮亮的酱,还在冒油泡。
那酱真香,还没动嘴就已经满鼻子的香。
小石头忍不住了,吹了吹,张开大嘴,一口?咬下去?。
头一口?咬得急,焦脆壳儿咔嚓裂开,舌尖先尝着盐与?香料粒子的粗糙,后头软糯糯的肉肠芯子跟着进了嘴,鸡肉混着淀粉浆,口?感细滑喷香,芝麻与?酱料又浓浓地裹住肉香……但说是肉香,其实不多?,细品起来更多?的是像炸面?糊炸得焦脆的味儿,还有酱的咸香,小石头也说不清,但就是香!
出奇的好吃。
“烫!烫!”小石子边哈气?边往肚里咽,烫得跺着脚转圈儿,袄袖已经被蹭得油光光的也不理会。不一会儿,竹签子已嗦得发亮,他还不舍地舔舔竹签头,舌尖还被烫得酥酥的麻。
姚如意已经炸好了第二炉,对小石头直笑:“你慢点儿。”
小石头顾不上应,又狼吞虎咽般吃完一串,吃得打嗝儿,听?见远远他娘从门口?探出头来唤他,便?赶忙与?姚如意道别,跑回家去?了。
辰时三刻,巷子里的嫂子婶娘们?也笑眯眯地过来贺她了。
昨儿铺子刚收拾妥当,街坊四邻便?来看过热闹,今儿更是带了贺礼:俞婶子挎着竹篮,里头四只陶碟盛着蜜饯、炒米、瓜子、桂花糖,蓝印花布盖着:“如意,这?是‘开市四宝’,你和姚博士今儿都尝些,图个好口?彩。”
姚如意忙道谢,接过搁在柜上,转身给冻得直搓手的程娘子把炉子移过去?烤手。程娘子捧来的是两条红绸布:“开张见红,快挂门上讨个喜庆。”
她又马上要往门框上挂,尤嫂子、银珠嫂子就领着小菘和茉莉来了,小菘手里举着对灯笼,上头写着 “姚记兴隆”。人还没进门,小鼻子先动上了:“好香啊!如意阿姊做了啥好吃的?”
旁边的茉莉已经扭头巴巴地望着烤肠炉子。
“路上教你们?的吉祥话都忘了?” 尤嫂子笑着把食盒递过去?,里头是刚蒸的枣花馍,馍尖点着朱砂红,像小娃娃的红脸蛋,煞是喜庆。
“如意阿姊!生意兴隆!财源广进!” 俩小吃货早跑到?烤肠炉边咽口?水,听?见提醒,忙扭头补了句吉祥话,眼睛却仍黏在滋滋冒油的烤肠上。
姚如意笑着给她们?拿了俩淀粉肠,递给她们?:“喏,一人一根,但阿姊做的好吃的可不是白吃的,今日刚开张,你们?吃完了可得留下来帮我吆喝吆喝!”
茉莉和小菘嘻嘻地接过来,谢了声,便?敬业地到?门口?坐着,果真边吃边吆喝起来了:“姚记杂货开张啦!有暖汤、有棉帽,有好多?糖!还有刚烤好热乎的炙肉肠!”
姚如意总算把红绸挂上了,喜气?洋洋地端了果子和茶来:“等有人来再喊,先慢慢吃,仔细噎着。”
两个小豆丁便?欢呼着专心?吃了。
几位婶娘围坐在门口?桌椅上,姚如意挨个倒了茶,刚坐下,尤嫂子望着茉莉总算见了点肉的脸,叹道:“真是奇了,茉莉偏生和如意投缘,做什么她都爱吃,回了家我烧什么都挑三拣四,真叫人犯难。”
银珠嫂子扭头去?看,茉莉和小菘肩碰着肩、头碰着头,像两只小老鼠似的吃得直晃腿,吃得小脸油津津,怎么看也不像挑