按着一天杀两头的量,半个月内处理完毕。杀掉的猪也不是直接卖掉的,只因三囡一个劲儿的叫嚷着,单卖肉不划算,哪怕卖给酒楼也一样亏得很。因为她先前卖了好几个月的鹅蛋,却还不如短短一个月卖鸡蛋仔、蛋包饭来得更赚钱。鹅蛋是这个道理,想来猪肉也一样。

周芸芸给她出主意,除了做熏肉腊肉之外,还可以做腊肠,另外烧蹄髈也是一道美味,至于肉串、里脊肉等等,就更不用说了。简而言之,就是再度跟阿奶合作,一道儿卖烧烤去吧!

冬日里卖烧烤,或者是串串香,极得人们的喜爱。只不过,冬日里就注定得肉类占多数了,像豆腐干之类的倒是还有,可例如蒜苗、茄子之类的却是寻不到了。好在这年头,人们普遍更欣赏肉类,都花钱买吃的了,吃两口蔬菜有啥滋味儿?还不如直接买肉吃。

于是,二伯娘的猪肉、大河俩口子的烤全鸭、二河俩口子的炸鸡,还有三囡极力推荐的烤鹅蛋仔,单是他们这一房,就足以撑起一家美食屋了。大金瞧着他们那头热闹得很,竭力邀请一起去县城,反正他卖的是棉花糖和爆米花,没冲突不说,还能相互促进生意。

只不过这样一来,麻辣烫摊子就有麻烦了。

麻辣烫属于周家的生意,不算是各人私产,且周家阿奶早先就定下了规矩,一房出一个摊子。这先前,因着周家阿奶看中了大金鼓捣出来的棉花糖,硬是分去了一半,作为安慰则免去了他的活计。又因着周家阿爹已经做习惯了,加上青山镇相对于其他几个镇略穷一些,就算是一个人也忙得过来,顶多也就是赚钱不如另外两房多。