双鱼在一旁给她捧场,“对,王叔,我小满姐手艺可好得很。”

江盈知牵着老人的手过去,王老头没再哭,他是真想学,可其他大厨老嫌他笨手笨脚的,每次都骂他,久而久之他就更学不会了。

这场闹剧过去,大伙从一开始的揪心,表情紧绷,到后面也开始笑,尤其听到双鱼说话,全都笑起来,在喊好得很。

可把江盈知笑的,她半点没觉得不好意思,王逢年便也没制止,只在一旁偏头静静看着。

“阿公,蒸饭会不会?”江盈知拿出自己备好的糯米饭,有点冷了,再蒸一蒸,陈三明和双鱼凑在一起给她生炉子。

老王头立马说:“这我会的。” 網 阯 : ?? ?? ?? . ?? ?? ?? ?? . ?? ?? ??

“阿妹,老王头就蒸饭煮饭最在行了,”后面有人喊。

江盈知笑道:“蒸饭蒸得好,就已经学会了大半,另外的有手就够了。”

她说得风趣,叫大伙又是笑,也让老王头心里没那么紧张,露出笑容来。

江盈知拿出自己备好的东西,罐子太重,好些她装在油纸包里的,便拆开一包,倒在盘子里。

是黄灿灿的肉松,炒的并不算蓬松,那些如絮状的松粉里,夹杂着丝丝肉条,白芝麻点缀其间。

远处闻不着,可在这近处的人,光是肉松从袋口倒出的时候,便嗅到了一股肉香,并不算浓郁,却十分诱人。

陈三明瞧了眼,伸手从袋子里沾了点,放进嘴里,肉松在舌尖融化,还有点肉粒,他含了含,嘴巴里都是香的。

而后他叫道:“阿呀,小满,有这样好吃的东西,你不早点拿出来!双鱼,你快来尝点,给你先吃,可好吃了。”

他把盘子递过去,迎风朝王良兜来一股香气,压根不管其他人的死活。

卖鱼松的时候他没碰上,吃肉松他倒是抢先头一个。

双鱼也尝了点,眼神一亮,“哎呀,这比熏鱼还有滋味。”

后面听着的都咽咽口水,王良恨恨,馋死个人,江盈知忙说:“可别都给我吃完了,还有用呢。”

她又摆出从铺子里买的榨菜,泡水炒熟切了丝,不算咸,还有一小瓶咸菜,一罐甜面酱。她自己做的,没有蚝油,用蛏油也能用,加水加糖,放酱油加面粉和蛏油,调出来虽然不如后世的好吃,但在这里,他们吃不出来。

闹得王良不知道她要做什么,问了一嘴,“阿妹,你要教什么?”

正好锅沸腾,糯米饭也被蒸热了,她往案板上摊一张油纸,将袖套往上拉了拉说:“做个饭团,糯米饭、肉松,再放点榨菜和咸菜,早上吃上两个就饱了,不要贪多。

阿公你瞧着,真的有手就会。”

她又跑去叫双鱼给她舀水,仔仔细细洗了手,回来举起手朝大家晃晃,大家只注意到她的手很好看。

她却说:“我可把手洗干净了哦。”

意思是别嫌弃,她挺不愿意做饭团的,这里没有手套,压饭必须用手来,竹板会沾饭。

大家笑她怪讲究的,这里奉行吃勒邋遢做菩萨,意思是不干不净,吃了没病。

王逢年横了一眼过去,立马没人吱声了。

江盈知也没在意,她叫老王头也去洗手,跟她一起做,王良和陈三明,还有双鱼三个脑袋挨过来。

其实做饭团真的简单,尤其江盈知把配料全部都弄好了,只要取出块糯米团压在油纸上,用手按压平整。拿勺子背沾点甜面酱抹在饭上,抓点肉松,筷子夹点榨菜、咸菜,再卷起油纸,一个饭团就成型了。

要是江盈知自己吃,她肯定不放咸菜和榨菜,要吃沙沙的咸蛋黄,搅碎铺在上头,煎里脊肉片,还有必不