吃早饭，先拿过那桶虾酱，这种虾酱初闻的时候，会觉得有股虾腥味，但是实则调味的时候会很鲜。

用筷子沾了点，她坐下来品了会儿，发酵得很足，不同于蟹酱半个月能做好，这小罐虾酱起码发酵了六个月。

所以色泽是浅红褐色的，把虾里的那点咸鲜都在这几个月的时间里，汇聚到一块去。

她满意地点头，“这个一定要买，很正宗的虾酱，就这种挖一勺，炖点豆腐就特别好。”

陈强胜看了眼，每个罐子他都写了在哪里买的，虽然字是差了点，但他自己能认识，他立马说：“我记下了，这个虾酱确实发了很久，半年多吧，所以要价也贵一些，这一桶是八百文。”

“这个价合适的，”江盈知听了后点点头，手去拆桌子上的纸包，勉强认出上头的字是虾籽。

她小心地拆开，有股咸味，里头的虾籽色泽鲜艳，个头也大，颗颗分明松散，是咸水虾籽中上好的。