也全都交代了一遍，江盈知开始教周香兰做锅贴和烧卖，这两样都算不上难，属于别人买了吃过后，稍微琢磨下就能知道咋做的。

但是江盈知不止给方子，她最要紧的是教馅料，外皮人人都能做，但馅料却不是每个人都能想到。

好比锅贴，除了鲜虾锅贴，还有纯肉锅贴、韭菜鸡蛋、西葫芦鸡蛋，或者芹菜猪肉、三鲜锅贴等等，反正各有各的不同风味，对于食客来说，吃到这些是另外一种惊喜。

而烧卖的话，香菇猪肉、猪肉鲜笋、肉末、咸蛋黄这些，还可以做纸皮烧卖这种需要点手艺，旁人没办法学的。

她还说一定要有汤，最好免费送，叫别人以为自己占了便宜，汤用紫菜的话，反正一点也不贵。

倒也没有什么生意经，最重要的就是新鲜干净好吃，来的人也就多了，慢慢的钱也就攒了下来。

后来倒是出乎江盈知的意料，她给周香兰两人搭了块板，两个人自己造了座桥，从摆摊到开了店铺，雇了人专做这两样，在馅料上反复琢磨。

到不久的以后，大家都知道渔港有家卖锅贴和烧卖特别好的铺子，得赶一大早去。

而眼下周香兰和许阿婆还正在同面团较劲，想要擀出类似于纸，却薄而不透的效果来。

但是没学会，又快到了义塾放学的点，只好急急忙忙先回去了。

小梅说去接海娃和秀秀，江盈知在忙着拟定明日小宴的菜单，听见有人走进来，不是熟悉的脚步声，随口说了句，“这会儿打烊了。”

“我可不是来吃饭的，”庄轻舟撩了撩袍子坐下来。

江盈知头也不抬，她哦了声，继续往下写，“那你是来做什么的？”

“我是来告诉你一件事情的，”庄轻舟压低声音说，“这是一个很重要的秘密。”

江盈知终于抬起了头，也站了起来，她面无表情地说：“出门往左拐，进了城门后，往右走，路边有个摊子。”

“啥摊子？”庄轻舟问，他坐轿子来的。

“哦，卖药的，专门治脑子，你的症状重，他说不定能给你便宜点，早点去瞧瞧吧，”江盈知说完，转了个身，把自己写过的纸一张张叠起来。

庄轻舟一噎，果然她跟王逢年是同一条船上的人。

他趁着没人的时候在背后说：“你知不知道，你有个很阴暗的爱慕者，你可防着点吧，他不只求而不得，他还年、纪、大！”

江盈知不明白求而不得，后面的重点为什么在年纪大上，她听完后只想，庄轻舟在说什么鬼话。

她懒得搭理，想叫柱子送客，抱着纸一转身，看到侧门走进来的人时，差点没抓稳。

庄轻舟嘴里阴暗的爱慕者本人王逢年。

第65章 蟹黄汤包