她飞快说完，连忙端起碗，也顾不上烫，一手端着一手往嘴里塞，还要说：“烫，真烫，味足了，比我自己煮的可好吃太多了。”

江盈知拿这一群熟客真没有办法，这些日子来，每个人的脾性她都大概了解，吃满足了啥都好说，没吃上，那真是能日日蹲着就为了吃上这一口。

等他们这一群馋了一下午的人吃饱喝足，江盈知看着棚顶随风飘摇的招牌，四时鲜，突然也有了点感慨。

她说：“大后天，我在鱼行对街的食铺要开业了，大家来捧场啊，到时候请你们吃蜜汁鱼条，”

话还没说完，有人惊讶到碗也没拿住，掉在地上，幸好厚实没碎，只是在地上滚了几圈。

“啥食铺啊小满，啊？你怎么瞒着我们，不声不响就往别处走了。”

“摊子可咋办，我们可咋个办哦，”这位仁兄更是急得不知道冒出哪来的口音。

还在吃鱼杂的人差点没咽下去，猛地捶了自己胸口几拳才算好，被这个消息惊住了。

全都立马围过来，也不管陈强胜的解释，江盈知一开口倒是安静下来了。

“没有不管摊子啊，只是以后你们得赶着早上和晌午来吃，下午就不摆了，要是真的想见我，到食铺里来啊，”江盈知面朝大家很认真地说，“那里有一条小巷，我摆了不少桌子，你们没事都可以来坐坐。”

“想来食铺里，巷子口有个侧门的，直接进来就行。”

一听她这么说，大家全安心了，他们倒也不是让江盈知不要开食铺，只是害怕到了摊子上，只留下个棚子，再也没有新鲜出炉的美味。

“早说嘛，”摔了碗的那人捡起碗来，挽尊道，“我们早知道有这么一日了。”

那位冒出其他地方口音的仁兄说：“可不是，我就知道小满做事行，不会不管摊子的。”

其他人都把头转过来看向他俩，刚才就属这俩最激动。

不过解释完了后，大伙倒是齐齐恭喜起来，毕竟有

个正经的铺面说起来都比摆摊要好听得多。

“大后日啊，我们肯定会去捧场的。”

然后一群人嘀嘀咕咕起来。

江盈知解释完了后，也没有在摊子上多待，而是拐去了另一条小巷里，她去过李海红的家。

李海红的家在很偏的角落里，她敲了敲门，院子里有人走动，李海红拉开木门走了出来，看见江盈知她很惊讶。

“小满，你怎么来了，”她连忙把沾了水的手在自己腰巾上擦了擦，“快进来坐。”

江盈知也没客气，进去后先问，“海红姐，你最近怎么没出摊？”

“这啊，”李海红扯了扯嘴角，想笑又笑不出来，“我家婆婆没了，这些日子刚出完丧。”

江盈知宽慰她几句，两人又聊了些，她才说明来意，想请李海红到她帮忙去。

毕竟李海红真的很能干，别看人长得不壮，但干活麻利，一个人能抵两三个人，之前外海渔船因为海盗停留在渔港时，她可以熬大夜赚钱，占着摊位不走，一天到晚地忙活。

李海红面上有茫然和惊讶，转而又是欢喜，她使劲点头，“成，明日是吧，我肯定来。”

她送江盈知出门的时候说：“你请了我，我保证一日都不带歇的。”

“真不用，”江盈知连连摇头，她是摊主，她不是地主啊，她不搞啥剥削的。

反正招人很顺利，最后她请的不是熟人，而是孙掌柜给她介绍的账房先生，虽说上了点岁数，但为人很实诚，面相确实是很憨厚老实的人。

还有个烧火切菜来帮工的王婆子，做事麻利多了，只她却有点古板，绝不叫江盈知名字，一定要叫东家，但手脚干净，爱勤快，是之前从酒楼里