的啥也不用说，”陈六点点这碗四喜烤麸，一字一句地说，“给我换个大盘的，装满了！”

这玩意瞧着不大耐看，可吃到嘴里那汁水多的，陈六忍不住又夹了一筷子，完全没有刚才那样的生气。

孙掌柜知道这菜成了！

他忍不住乐，但到后面再也乐不出来了，因为烤麸压根就没有了，今天再去凑都凑不出来。

孙掌柜顶着一头被扯乱的头发到后厨，脸颊也被食客的手肘不小心撞红了，仍是笑呵呵的。

“上个菜还带打人的啊，”江盈知坐在后厨的凳子上，看到孙掌柜这副样子，有点不忍直视。

“哪啊，全追着我要新菜，我哪里给得出来啊，那些人脾气太急，”孙掌柜揉揉自己的脸，他又说，“我这两样可是能卖不少的啊，你那换价可太亏了。”

“你看，要不我再给你添补点东西，钱？粮食？还是旁的？”

孙掌柜是真怕这么有手艺的人跑了。

“这件事的话，”江盈知犹豫着说，“倒是真能再商量商量。”

她问，“四喜烤麸卖多少钱一份？”

“那肯定得一两百文了，那黄花菜多贵啊，”孙掌柜一想起那个菜钱，都忍不住心疼。

江盈知说：“如果真要给我抬高价钱的话，不如每卖出一盘，就拿出五文来，每个月的月底结，钱都捐给义塾吧。”

“听说你们昨儿去了那，”孙掌柜倒是没有太惊讶，他对义塾也知道点，摇摇头，“不成，这事你不要捐钱掺和。”

“那地皮都在别人手里，你给义塾钱有什么用，”孙掌柜叹口气，“这件事，你要真想管，我会帮你问问的。”

江盈知若有所思，孙掌柜没再多说什么，转头嗅了嗅，“烧的什么啊，这么香？”

边上一个帮工笑道：“红烧肘子啊，刚大师傅问小满要吃什么，她说肘子，大师傅就给她做了个。”

孙掌柜不可置信，“大中午的你吃肘子？”

而且是他那么好的猪啊，乘船运过来的，那肉香的，本地猪完全没法比，这肘子红烧起来都不知道有多好吃。

但是呢，给别人吃了孙掌柜还要气一下，给江盈知吃，他想了想，跟她打个商量，“分我点。”

胖师傅哼了声，端着一个大盘子过来，朝孙掌柜说：“你可真有出息。”

又笑眯眯地朝江盈知说：“小满啊，尝尝我的手艺，哪里不行，再给我说说。”