漂亮。

接下来,就是切成厚片入锅了。

黎秋月不想做什么高汤,所以电煮锅里就是纯粹的葱姜水,味道全靠其他入锅的食材。

金黄的蛋饺飘出香味,金针菇在水中起起伏伏,各色的火锅丸子浮在水面,鱿鱼被烫的卷了起来,但因为被切碎没法模仿麦穗,在水中的模样倒是有几分像冲浪板,只是花雕不太对劲。

每一样的食材味道都不差,可是黎秋月顶多夹了两三筷子就不动了,直直的瞧着还在电煮锅里翻滚的走油肉。

差不多了。

黎秋月猛的伸手夹了块走油肉回来,大号的肉让筷子都显得有几分袖珍,她有些艰难的把肉挪到嘴边,狠狠咬了一大口

外皮是带了一点点枯的焦香,内里却并不发柴,油肉酥化而不散,肉皮蓬松的均匀,在锅中吸饱汤汁后又膨胀不少,要是单独冲着那块地方咬一口,甚至会有自己刚刚是啃肉皮还是喝汤的疑惑。

精肉肥肉和肉皮的层次分明,黎秋月刚刚夹过来的时候就担心可能狐断开,但仔细一瞧才发现它们稳当得很。

五花肉彼此的连接的确像丝线一般的细微,但谁说丝只能指蜘蛛丝呢,小说里不还有能挂起大活人的千年蚕丝吗。

走油肉暖锅的时候会有肉香飘出来,黎秋月形容不来这种味道,但她总觉得其他的暖锅菜少了几分味道。

这块猪肉买回来的时候就很大,做成走油肉以后也不小,黎秋月很努力的进食,奈何胃容量就摆在这里,她撑得走不动路也只消灭了三分之一。

剩下的走油肉黎秋月心里已经有了计较,睡一觉起来便一头扎进了厨房,先把米饭蒸上,才开始对走油肉的二度加工。

一半鸡汤打底,再配着新买的冬笋片和小青菜,也不需要什么厨艺,直接放在火上慢慢煨着。

另一半加酱油和冰糖,就是冰糖焖红烧走油肉,两道菜最大的技术含量就是走油肉的制作,别看卖相平平无奇,其实都是米饭杀手,至少黎秋月把自己吃撑了还想吃。

一顿令人满意的下午饭吃完,黎秋月看着依旧明亮的天色发呆,琢磨着要不要出去走走,然后就感觉到上眼皮和下眼皮成了磁铁。不住的试图合拢她的眼睛。

黎秋月:……

没什么好说的,去床上躺着吧。

一觉睡到晚上八点,刚好赶上超市最后的打折活动,土鸡蛋西葫芦面粉,凑齐直接走人,成功在十一点之前到达健身公园的第三棵树。

椅子变床,铺好睡觉。