放调料,屏住呼吸丢两粒酸梅进锅。

奶奶的酸梅威力巨大,就那么小小两颗,让整个厨房都充斥着肉香和果香,看似两者分庭抗礼,其实点上锅里的汁水就知道谁才真的占了上风整锅汁水都是酸的!

酸羊肉不好吃,所以在最后调味的时候,酱油和糖必须放的很凶,那酸味才会心不甘情不愿的被暂时逼退,勉强达成菜品上的和谐。

羊肉出锅的时候黎秋月小小尝了一口,被烫的不轻也美的不行,刚入口的时候只觉得少了肉味特有的腻,多了些清甜,非得等牙齿闭合的瞬间,才能发现所谓消失的酸早已无处不在。

跟酸梅的尖锐口感不同,羊肉中的梅子酸香直达羊骨,却又柔和而有分寸,没有遮去羊肉厚重的口感,甚至让黎秋月觉得羊肉就该是这个样子,滋味浓郁而不失清新甜美,膻味不仔细探究根本觉察不到。

就着羊肉吃了碗米饭,黎秋月心满意足的开始熬汤,外面的两人还没从酸甜的味道中回神,就闻到了熟悉的高汤香味。

两人:……

有那么大一份羊肉撑着,黎秋月中午也不愿费劲倒腾,直接做了个韭菜炒鸡蛋,跟羊肉凑了个荤素俱全。

两个小时工做事很认真,虽然最开始的时候因为要用烘焙秤称量重量进度有些缓慢,但称多了就熟能生巧,成功在十二点差五分的时候打包完最后一份毛豆,黎秋月直接算她们做了三个小时整。

下午的主要工作是剥茭白,白生生的高笋看着就好吃,黎秋月悄悄摸了几根看着最好吃的,给自己炒了一叠高笋牛肉解馋,才慢吞吞的下楼摆摊。

第34章 徐太姑钓鱼,愿者上钩

黎秋月坐在车后面看小说, 打包好的毛豆大部分在不锈钢盆里,少部分放在袋子里随风摇晃,价钱用白纸黏在车边, 主打一个佛系经营。

袋子是那种学校挂墙上的手机袋, 一个口配一个毛豆包,虽然还是没什么观赏性,却也比直接丢盆里看着好多了。

今天的毛豆分量跟昨天一样,但因为有着第一天的加持, 黎秋月的下班时间从五点半提前到了四点半,明天应该还能再早一点。

糟货不泡够时间滋味不足,黎秋月收了摊也没急着去批发市场, 而是骑着三轮车去了旧书店。

“我自己看。”

摇头拒绝了老板的介绍,黎秋月走进狭窄的过道,从最里面开始翻找。

以前这种旧书店有一条街,现在只有可怜巴巴的大小猫两三只了。

黎秋月找书是看缘分的, 她坚信真正对她胃口的书从名字就能让她有想要购买的冲动, 至于买回去发现不好看……一见钟情牵手成功,然后相处的时候发现三观不合不是挺正常的吗,放在书上也是一样。

反正旧书店的书也便宜,买了一本不喜欢的, 就当是撒了杯奶茶呗。

黎秋月在书店库库一阵翻找, 直接把存款干掉小两千, 老板笑的合不拢嘴, 主动找了几个大快递箱子, 帮黎秋月把书放好又扛到三轮车上。

“加个微信, 新书到了我发你微信。”

临走的时候,老板不忘主动跟大客户保持良好的联络, 黎秋月也没拒绝,只说自己比较忙,不用经常发消息。

“我更喜欢自己有空的时候慢慢找书。”

买书如山倒,看书如抽丝,黎秋月非常有自知之明。