自己的回头客。
要不是有亲属关系在,她爸又给她开出了六险二金,月薪八千,做五休二,加班三倍工资的待遇,她才不会回来当服务员。
打小就是家里的跑堂,她这双眼睛利着呢,别看黎秋月一身衣服不是值钱的牌子,刚剥出来的豌豆软糯清甜,辣椒炒肉是厨子的基本功,红烧排骨说明不差钱,这人八成是个肯在吃上花钱的老饕!
这不,又逮着条大鱼,伺候好了,就是她爹随机菜单的开门红!
“就按你说的来,再加个刀鱼的丸子汤。”
黎秋月眼睛一亮又一亮,一口应了下来,价钱比她想的要贵一点,但还在正常溢价范围内。
能点!
她这么努力的赚钱,不就是不委屈了自己的独生嘴吗,吃喝玩乐它在第一位,这钱用在恩格尔系数的增长上她心甘情愿!
鱼要现杀,辣椒要现切,菜上的并不快,但服务员地是个机灵的女孩子,除了标配的菊花茶和烫碗的电水壶,还上了四碟子小菜让黎秋月先吃。
不知怎的,服务员看黎秋月就觉得特别顺眼,虽然该赚的钱也不会少拿,却也会提供一些特别服务这四小碟子是常来的老客才有的待遇,黎秋月头一回点了刀鱼也是排不上的。
“油汆果肉,油汆豆瓣,辣白菜,萝卜丝,别看不起眼,其实味道不差。”
服务员冲着黎秋月挤挤眼睛,黎秋月看着四个还没半个巴掌大的碟子有些想笑,这七扭八歪的一看就是家里的手艺,没准就是小姑娘趁人不注意偷偷拿的。
不过这沪市的方言是从哪里学的?
油汆是沪市的叫法,油汆果肉就是油炸花生米,豆瓣是油炸蚕豆,两道小菜是如出一辙的酥且脆,吃着只有香没有腻。
辣白菜明显是棒子的手法,吃着倒是温和细腻,没有那种挑战人体生理极限的辣度,说起来也有点好笑,种花发明了泡菜传到棒子,棒子学了偷工减料的又传回中国,然后改良成跟传播出去之前并不相通,却更能让人接受的味道。
奇奇怪怪的文化交流。
萝卜丝的滋味要差一点,但能吃出来是现切的,上面的辣椒油倒蛮不错,黎秋月想买点回去炒菜,或者在馄饨出锅的时候点几下,香的嘞!
悄摸摸溜回后厨的服务员刚好撞上自家老头发火:
“我泡菜呢?”