“没什么特别的比例，只要不离开州贵，做出来的都是好滋味。”

老板娘不担心泄密之类的事情，她现在的辣椒都是从本地邮寄过来的，运费都快比辣椒贵了，要是黎秋月能做成牌子，她直接买了，做菜的成本没准还能再下去些。

黎秋月安安静静的听完了故事，给足了老板娘情绪价值，又把自己没吃完的饭菜打包，才带着所有的东西回了贺兰姐家。

“咕”

进门的时候，肚子就开始抗议了，黎秋月把东西往厨房一放，一边起锅烧油，一边把糟辣椒的盖子打开。

她本来以为糟辣椒会直接用袋子装出来，没想到老板娘跟她聊得太开心，直接把装巧克力的塑料罐整个断了出来，也省了她重新装容器的功夫。

打包回来的鱼只动了最开始的两筷子，黎秋月在聊天的时候花了太多的功夫，天气冷菜凉的快，等她准备继续吃饭的时候，鱼的汤汁已经凝成了冻，比起吃冷饭，黎秋月选择全带回来再加工。

锅里的油已经开始冒烟了，黎秋月用干净的勺子舀了剁辣椒进去，酸香的辣味转眼在厨房漫开，肚子的叫嚷声也高了不少。

金红的酱汁在锅中翻腾，黎秋月一边翻炒，一边在另一口油锅上施展单手打蛋的技巧，虚假的强者左手画方右手画圆，真正的强者左手炒辣椒右手炒鸡蛋。

鸡蛋很快凝固起来，黎秋月把小锅中的糟辣椒倒进鸡蛋里，一边翻炒一边放米饭，米饭同样是打包回来的，细细长长味道不差。

糟辣椒里本来就有盐，不需要再放什么调料，等到每一粒米都被翻炒成独立的存在，炒饭就能直接出锅，黎秋月忍着烫来了几口，火烧火燎的饥饿感总算是被压了下去。

炒饭初入口的时候带着糟辣椒特有的咸和酸，仔细一尝却只能品尝到融合的鲜，虽然少了点肉味，但细嚼出来的猪油香同样和谐，最寻常的食材做出了最好的滋味，黎秋月一边填肚子，一边感叹自己的眼光毒辣。

蛋炒饭吃完，离晚饭的时间也就半个小时，大菜是肯定做不了的了，好在黎秋月点鱼的时候就做好打算，现在只需要按部就班。

肥牛卷可能没有牛肉好吃，但偶尔来上几回，还是很香的。

第167章 云片糕引发的学案

时间紧任务重, 肥牛卷的处理当然是怎么快怎么来。

开水倒进铁锅中，倒料酒烧到水波翻滚，肥牛卷分几次放进断生捞出单独放置；另起油锅, 把洋葱丝倒进去煸炒出水分, 转小火慢慢烧软，黎秋月不讲究成本，两样食材的分量瞧着都扎实的很。

美味的出品往往只需要最简单的制作方式，炒好的洋葱跟汆好的肥牛卷入锅大火翻炒, 撒点生抽再放点糖就能出锅，这道菜讲究的就是一个清爽鲜嫩，酱油颜色太深, 撒上去反而不好。

舀一碗刚出锅的米饭压实，盘子放到碗口双手旋转一百八十度，一个标准的半球就出现在盘子里，黎秋月把肥牛卷在旁边厚厚的堆上一圈, 总觉得少了点什么。

眼角撇到做糖果的白芝麻, 舀一勺在肥牛卷上抖抖，舒服了。

莴笋丝是个好东西，在滚水里稍微烫一下，再随便拌一下, 就是补充维生素的小菜, 肥牛饭里的洋葱在贺兰姐心里算不算蔬菜黎秋月把不准, 但莴笋肯定是素的。

做做饭摆摆摊, 转眼就到了第三次跟唐医生见面的日子, 想着今天是学校门口的最后一天摆摊, 黎秋月干脆把要卖的东西一起带了过去，准备看完病就去挣点小钱。

她不知道其他的心理医生是什么样子的, 但黎秋月对唐医生的感官不错，虽然有时候情绪也容易被挑起来，却能感觉到某种释放的畅快。

漫长的绵绵细雨永不止歇，狂风骤雨令