碗里涂上猪油,黎秋月把干果铺到碗底,自家吃也不讲究什么摆字的造型,主打一个量大管饱。

铺完干果铺糯米,压好糯米放豆沙,最后再来一层糯米封口,放到蒸锅里面,八宝饭就可以坐等出锅了。

黎秋月特意把蒸煮的时间延长了一点,让八宝饭的软糯更上一层楼,香甜的气息充斥着厨房,抽油烟机根本忙不过来。

八宝饭跟扣肉一样,都是碗底朝上的出锅,黎秋月拿了个盘子盖在八宝饭的碗上,然后整个翻转一百八十度,八宝饭就随着爆发的香甜气息出现在盘子上。

糯米雪白莹亮,最上面的干果粒粒分明,撒一层加木耳勾芡的冰糖水,用勺子挖出一口的分量,还能拉出一点细丝。

黎秋月忍着烫吃了好几口,才把贺兰姐的分量送到电梯里,然后把食盒送到门口,并衷心的希望带走食盒的人能早点来。

八宝饭跟油炸一样,都是刚出锅的最好吃!

门口的人的确来的很快,但糯米饭还是没有及时入口,因为这种全糖的碳水对老年人的健康是一个大挑战,等到路香终于唇枪舌战的拿到了一小份的时候,糯米饭已经过了最佳赏味期。

复热的糯米饭始终没有刚出锅的好吃,尝过了二等的美味,路香反倒对一等的糯米饭更加心心念念,但不管怎么旁敲侧击循循善诱三十六计,贺兰文星的答案始终不变:

食物的复刻得看黎秋月的心思,而黎秋月从到她家开始做饭,基本没有重复的菜。

路香:……

这个世道变了吗,连雇主都这么卑微了?!

高糖猪油的糯米饭下肚,黎秋月立马就开始晕碳,本来琢磨着买点荷叶做糯米鸡的念头也抛在脑后,往床上一倒被子一拉,转眼就见了周公,再醒过来的时候已经是十二点了。

她没往糯米里加酒吧?

这是黎秋月看到时间后的第一个念头。

午饭还有一个小时。

这是黎秋月身体比脑子快,从床上一跃而起之前的第二个念头。

第135章 鱼头粉皮砂锅煲

离开饭只有一个小时, 本来准备的菜单只能重新规划,黎秋月从平板看到冰箱,最后决定来一锅照烧鸡腿, 做一份肉末茄子, 再炒个叶子菜。

本来打算炖的罗宋汤可以放到下午茶,刚好配着面包吃。

照烧鸡腿最传统的做法是把鸡腿浸泡到照烧酱中,进行煎完泡,泡完煎的无限循环, 但这法子一费时间二费钱,关键是味道也没有哪里出色,相对于这种不划算的做法, 黎秋月更喜欢另一种。

将已经提前用黄酒和酱油腌制了几个小时,去了腿骨和硬筋的鸡腿放到烧热的平底锅里煎,带皮和不带皮的面各煎两分钟,趁热切块放锅里倒料汁大火两分钟, 出锅!

很方便, 很迅速,很适合拿出去摆摊,唯一要注意的,就是烧鸡腿的时候不能用白糖, 而是要加蜂蜜, 不然多吃几口就容易腻。

黎秋月把碗盘端到电梯, 就开始享受起来自己的午餐, 先来一口带着肉末的茄子, 素菜的清爽带着浓油酱赤蛮横冲开被甜腻封印的味蕾, 充当第一个下肚的先锋官。

开了胃,后面的进食就好办了, 黎秋月的吃相算不得多么优雅,却也跟粗鄙沾不上边,三菜一饭转眼就下了肚,可胃被满足了味却没有,让本来想睡一觉再干活的黎秋月叹了口气,认命的熬起罗宋汤。

嗯,还得问问贺兰姐吃不吃。

【吃喝玩乐:吃!】

贺兰文星摸着鼓胀胀的肚子,颤巍巍的把自己放到体重秤上,看着上面的数字瞪圆了眼睛,最后毅然决然的回了消息。

多吃点,待会儿再去健身房练一练,回家过年是一场