说是做活动, 上到水桶板凳到蒸锅毛刷都有，黎秋月到那边的时候人家已经在收摊，她顺手买了点可能用得上的，结果忘记把搪瓷缸带回家了。

倒是方便了今天的她。

黎秋月摸出自己带着准备喝的热水, 将搪瓷缸里面冲洗干净，又把锅当盆洗了点食材。

她的水壶是盲盒快递里拆出来的，容量三升的保温瓶, 家里的水壶烧两回都灌不满，虽然不怎么保温，但九块九的价钱还要什么自行车！

葡萄干红枣羊肉洗碗后被直接放进搪瓷缸，胡萝卜的程序要多一点, 先扯掉蔫巴的绿叶, 再掰成几截放进去。

锅从架子上拿下来，将倒了水的搪瓷缸盖好放上去，开了最小火慢慢炖着，黎秋月心平气和的重新打开了游戏。

搪瓷缸子肉, 新疆六十年代发明出来的美食, 最开始只是把羊肉和胡萝卜一起炖, 后来加入的东西越来越多, 也延伸出不少合适的搭配, 黎秋月的算是简化版的经典做法, 主要是手上的食材也就这么多。

正宗的缸子肉除了黎秋月放的配料，还要加番茄孜然皮芽子, 香菜黄豆恰玛吉，煮酥炖烂的肉香能顺着风飘出去几十米。

不过现在的搪瓷缸子肉也不用搪瓷做了，因为有人说食物在搪瓷中加热吃了有害健康，黎秋月是对自己的身体挺在意，但她也相信抛开剂量谈毒性都是耍流氓。

经常这么干肯定不行，偶尔一两次还是无所谓的。

九点整，黎秋月恋恋不舍的放下手机，开始摊面糊做三鲜豆皮，香味随着食材的加热传了出去，黎秋月一张豆皮还没摊好，已经有人站在摊子前扫码了。

“蓝宝到账15元~”

黎秋月抬头就看到了那个大红色的蝴蝶结，确定这是个回头客。

“老板老板，豆皮还有多久才好？”

豆皮和糯米的香味越来越浓，蝴蝶结看着馋得慌，隔上一两分钟就要问一回，而每一次黎秋月的回答都是一样的。

“再等等。”

蝴蝶结是黎秋月的第二位客人，昨天一身骑装从黎秋月旁边呼啸而过，硬是把共享单车骑出了机车的感觉，黎秋月当时还在想她怎么能那么快，一眨眼人就嘎吱急转弯停在了她的小摊前。

“还没好吗？”

蝴蝶结又在催，黎秋月只能继续重复。

“再等等。”

好在这次的等等是真的只要等一会儿，豆皮在百般无用的催促下，终于到了能出锅的时候。

“好了。”