“表妹你加的盐会不会有点儿少了,我瞧着这么多萝卜这么多水呢。”

“不会不会,就是要少加。盐加太多了泡菜就很难发酵,吃起来就不酸,那就不好吃了。”

关翠儿有些懵,没加醋怎么会酸呢。不过她很快想到天热的时候儿自家早上熬的粟米,晚上便酸了,大概可能是一个道理?

反正表妹说的总不会错的。

她把水都加好了,看着表妹一个个盖上盖子,又在盖子外面加了水。

“大功告成,等几日再来开坛子就行了!”

黎湘心满意足的把坛子都搬到了角落里,仿佛瞧着四个胖胖娃娃,开心的不得了。她打量了下厨房,灶台靠墙边要放一张大桌子放菜切菜,桌子旁边要留出外头那口水缸的位置。反正自己家喝的水缸是绝对不能留在外头的。

等放了水缸,那边就只能放些厨房平时的杂物了,倒是对面泡菜坛子上头还可以架上一张桌子,摆放备菜。再加上一个大碗柜,厨房便是满满当当的了。

黎湘略有些眼酸,努力了这么多天总算是有了一家勉勉强强的小店。她还从来没有这么寒酸过呢。

“表姐,以后厨房里就要忙啦,等我爹回来后咱们分工一下。”

厨房里头要忙的事多,洗碗洗菜烧火,还有上菜结账收钱,一共四个人,但娘那身体也做不长事情,可不让她干她是必定要生气的,所以怎么分,还是要一家子坐一起商量下。

关翠儿自然是没意见。