着面糊盆，一手拿着筷子夹着鱼块裹上面糊放进油锅里。这还是打从过年后第二次炸鱼块，淡淡的酒香混合着调料的香气被油一炸立刻变成了另外一种更加叫人开胃的香。

杏子会炸小酥肉，但这炸鱼确实是没有好好学过。

“师父，这鱼块不用炸第二遍吗？”

她记得小酥肉是要回一次锅才会更酥更好吃。

“不用，鱼肉吃的就是鲜嫩的味道。再炸肉质就老了，看各人口味吧。呐，这些你拿去和金书分分一起吃吧，她现在肯定还没睡。吃完把厨房收拾下，我跟阿若还有事要忙。”

黎湘交代完了便端着一盆金黄香酥的炸鱼块回了账房。

门一开便有微风吹入，桌上的油灯立刻跟着闪了闪，晃的本来就眼花的阿若都看不清竹简上的数字。

“阿若，来休息下，吃点东西再看。一直盯着眼睛受不了的。”

听到这话阿若整个人都精神起来，天知道她看账看得眼都要瞎了，总算是能歇息歇息了。

阿若揉揉眼，打起精神喝了杯茶，配着炸得又香又酥的鱼块吃下肚，着实是放松了不少。

美滋滋的填饱了肚子两人又开始了新一轮的忙碌，一直到过了子时，两人对了两遍账才确定了这大半年来的收益。

除去该给员工发放的红利后，账面上黎湘兄妹两的红利总共有五千银贝出头。提出来的话加上黎湘自己存的近两千银贝和大哥那儿的八千，买八珍楼够了！

第163章

算好了账后, 翌日一早黎湘便跟着大哥一起出了门。

兄妹两一起先去了房牙处，因着有秦六爷的关系在，那姓刘的房牙态度很是友好，报的价钱也比之前外头打听来的要低上许多。

连酒楼带地契约一共只要一万三千银贝。

这个价格在黎湘的接受范围内, 不过还是要去实地看看再说。三个人便掉头去了内城, 从侧门直接进了酒楼里。

从外面看八珍楼其实也就比黎记大上一点点, 但它能待客的地方却比黎记要多一些。同样是三层小楼, 八珍楼却是连接着后院, 一起盖的两层。一楼后院是厨房和住所, 楼上便是长廊和雅间。

酒楼嘛，最重要的就是厨房了。黎湘先去厨房瞧了瞧, 灶台挺多的，还有几个灶台明显没怎么用过, 灶口都没有黑烟。橱柜应该是被处理掉了，只有空荡荡的墙壁。这些都是小事，到时候在朱家定制一批装上就行了。