四哥还要找一个后厨团队,到时候后厨不可能他一个人搞,那不得累死?
他们的酒楼菜系,独特的地方就在于那个辣椒,只要掌握了辣椒的种植技术,辣椒面,辣椒酱的制作方法不流出去,也不怕被偷师,到时候谁也别想分一杯羹,他们家就是独一家的。
还有,酒楼一定需要各种原材料供应,肉类,蔬菜类,米面油,柴火这些,都得提前找好源头。
苏昀还算上道,这两个月也不是什么都没干,这些原材料供应他都找好了,就只有装修,还有招牌没想好了。
这个想什么名字,苏昀希望由苏莞来想,他想了好多个名字,不是太俗太土,就是没什么新意,所以他干脆等着苏莞来想。
看苏莞取的那些名字都还不错,什么芙蓉小筑,什么玉颜堂的。
苏莞想了几个晚上,最终敲定了几个名字,让大家来选。
八仙斋,稻香村,杯莫停,今朝醉,澄楼。
五个名字都不错,任君挑选。
苏父苏母统一觉得八仙斋不错,苏奕则是喜欢杯莫停,苏莞个人喜欢今朝醉和澄楼。
前者大雅,后者更加大气且朗朗上口。
但苏昀更喜欢稻香村,他觉得这个名字特别有意思,也很抓人眼球。
既然是他开酒楼,那就按照他挑选的来吧,但苏昀又更加相信苏莞的眼光,最后他还是让苏莞定。
苏莞定的话,那肯定就是澄楼了,这名字才有爆款的潜质,到时候火了以后,听着就很高端。
既然如此,最后便定下澄楼为酒楼的名字招牌,立即找人去定做,字体一定要够好看,招牌一定要够大气,不能小家子气了去。
苏昀这边的事情大概定下来,就等着一切就位,择日开张了。
苏莞这边,转手就得去见秋娘,听她汇报这半年来冰肌堂的生意汇总。
其实路过的时候就能看出来,冰肌堂的生意真的很好,人来人往的都是一些穿戴贵气的富太太和千金大小姐。
约好了在月满西楼见面,秋娘已经等在那里了。