沈羲和点点头,“对了,以后早上我去外头吃,你不用早起给我做饭。”
他出门早,想让顾筱多睡一会儿,外头有卖早点的,也不贵,以后就在外头吃。
“那行,”顾筱在心里叹了口气,“我去烧水。”
夜深人静,顾筱泡完艾草水就上床睡觉了,她起得晚,醒的时候天已经大亮,沈羲和在桌上留了个纸条。
铃铛也起了,“师父,咱们上午去做什么?”
顾筱把纸条收起来,“先吃饭,一会儿去瓷器铺子。”
铃铛点点头,“我去烧火。”
顾筱又把纸条打开看看,看了两眼再次收起来,“我先梳洗,早上煮点面条吃。”
沈羲和大早就起了,大夏天,天刚蒙蒙亮,他站在外头望着顾筱的屋子,耳边是鸟叫虫鸣。
他回屋撕了一条纸,在上头写了几个字。
我晚点就回来。
72. 第七十二章 新铺子 奶也想你婶婶,等……
拢共一句话, 顾筱来来回回看了好几遍。
她把纸条放匣子里,里面都是沈羲和给她写的信,一共十四封, 现在又多了张纸条。
吃过饭两人就去了瓷器铺子,正好刘掌柜在,顾筱问:“请问能烧陶娃娃吗?”
刘掌柜道:“能烧是能烧, 但我们窑没烧过,所以得另起一窑, 一窑十两银子,姑娘看行不。”
给顾筱开的是小窑, 一窑能出几千斤陶器来,卖给平民百姓的陶器便宜, 一件几十文钱,收十两还算便宜呢。
一窑十两, 烧废了再烧还要钱。
十两银子,黏土自备, 陶娃娃自己捏,自己上色,瓷窑帮着上个釉, 就要十两银子,委实不少了。
烧废了, 再烧还得花钱,那只能保证第一次就烧好。
顾筱点了点头,“行。”
刘掌柜问:“那姑娘什么时候去烧?”
顾筱道:“半个月后。”
这半个月不仅要捏陶人, 还得准备食肆的事,幸好顾筱做过,不至于手忙脚乱。
食肆还是沈家食肆, 沈羲和写字,顾筱画面就行了,菜单还是跟以前一样,有画有字,谁都能看得懂。
麻酱是买好芝麻去油坊现磨的,而煮面的大铁锅,要去铁匠铺子打。
一袋芝麻五十斤,花了二两银子,出了三十五斤芝麻酱。
大铁锅花了顾筱三两银子,里头的小竹篓是是顾筱自己买竹条编的,墙上挂了几张画,到了五天又去瓷器铺子把瓷器取回来。
盘子边角处印着沈家食肆的字样,碗的图样则是印在了外头,三十只盘子,三十只碗,还有二十个小碟子。
取了这些,顾筱又在街上买了豌豆猪肉,把沈家食肆的招旗挂上,放了两挂鞭炮,食肆就开张了。
铃铛负责煮面,面跟着青菜萝卜一块儿煮,煮好的面淋上两勺麻酱,再洒上小香葱,肉碎,炸豌豆,一碗素面五文钱,加碎肉的要八文钱。
无怪顾筱卖的贵,在省城什么都贵,县城一斤猪肉十五文,在省城就卖十八文,别的东西都涨价两三文不等。
至于刷碗的小工,顾筱想看看生意如何再说,她在街上转悠,卖吃食的不少,大酒楼就有十几家,但没见着麻酱拌面,大概像这种类似于麻辣烫麻辣拌麻辣香锅的都少。
一家小食肆没掀起多少水花,进来的只有零零散散几个人。
开店好一会儿才进来两个人。
菜单上就四样,汤面拌面,又分素的和肉的,顾筱坐在柜台后头,“客官想吃什么,可以看菜单。”
食肆不小,六张桌子上头有筷子辣椒油蒜瓣,干干净净,看着还怪冷清