瓷碗中。
东坡肉熬煮得恰到好处,油光透亮,叫人胃口大开。
“林姑娘,尝尝看。”
林敏芝怔了怔,眼中掠过一丝感激之色。
正欲夹起肉块,旁边的林夫人却轻咳一声,“如此油腻,女孩子总要注意身形。更何况,你最近在茹素,可别什么乱七八糟的都吃。”
林敏芝垂下眼眸,神色间有些无奈,缓缓将筷子放下,低声道:“谢谢虞二姑娘好意。”
虞苏见状,收回目光。
林敏芝这小身板,只吃素怎么养的好。
不过个人有个人的选择。
她没有再多说话,只低头继续品味眼前的美食。
刘夫人见状,笑着岔开话题,“虞小姐既然见多识广,那我倒想请教一道关于吃食的谜。听闻此物出自外邦,状如圆盘,内藏珍馐,一经烤制,香气四溢。问其名为何?”
众人闻言皆是一愣,心中纷纷思索,却无人能解。
虞苏不假思索,“夫人所指,应是胡饼吧?”
刘夫人诧异:“果然虞小姐才思敏捷,的确是胡饼。只是我一直好奇,这饼为何又被称作馕?”
虞苏道:“胡饼顾名思义是胡人的食物,它最早来自西域,置于火炉内壁烤制而成。后来传入中原,因形状似盘,所以又被称作馕,意为食盘。可谓一饼兼具美味与智慧,也象征着大燕与外邦饮食文化的交融。”