“对啊,以后大家伙买糕点就不用再跑镇上。”
喜月回答的自信令杜巧娘难为情。
“好好好,到时你可得给我们算便宜些。”
“那是一定,都是一个村的,绝对比别人便宜。”
杜巧娘挤着笑扯她走,待再无别人,就道:“你可真敢说,万一生意做不成,看别人怎么笑话你。”
喜月把胸一挺:“那我就做成,争取不让他们看笑话。”
把洗好的桂花晾在圆竹箕上,她凑到杜巧娘身边:“咱先做一回出来,给他们开开眼,也让娘长长信心。”
为怕紧张出错,她特意挑最简单的绿豆糕:“前些天你不是说家里有绿豆,这个做起来也省事。”
杜巧娘被说的意动,回屋里舀出绿豆,洗干净晒在太阳下。
又去清理石磨,做吃食必须要干干净净。
比木盆大点的石磨,打磨的很光滑,下面一圈大石板可以接盛磨出来的粉。
边上还有个水滴形的口子,方便把粉扫出来,或是磨别的可以流下来。
喜月赞一句这石磨做的真不赖,杜巧娘挑眉:“小二两银子呢。”
等把东西都准备好,绿豆也已经晒干,要上手磨粉,喜月头一个打前阵。
扶着吊起的木杆子用力打圈,石磨就转动起来,杜巧娘站在一边往磨眼里添绿豆。
第30章 生出信心
看着轻松的活,做着却是辛苦,没一会喜月就开始手臂发酸。
杜巧娘接过她手中的木杆推动磨盘:“我就说做糕不是件容易的事。”
喜月甩着发酸的胳膊:“等以后赚到钱,买头毛驴拉磨。”
家人轮流体验一番,绿豆粉也就磨了出来。
杜巧娘心里虽有些不自信,但当真正开始上手做,仿佛每一步都刻在骨子里一般的自然。
用竹筛筛一遍,长条模子里铺上细纱布,开水上锅蒸。
估摸着约有个一刻多钟的时间取出。
添上磨成粉的糖粉,再加上一些水,她上手捏试软硬。
一捏成型,一按又成粉。
喜月在旁边问:“这样行吗?”
杜巧娘点点头,用木杵压实又放进锅里蒸。
舒出一口气,她道:“就看做成味道如何。”
青成、石头、阿圆围在灶房门口,眼巴巴盯着锅。
喜月心里也不免有些紧张,万一得到不好的反馈,娘又会害怕退缩。
宋腊梅做着绣活,在心里已经打定主意,待会就是不好吃,她也会说好吃。
宋常贵甚至在心里准备安慰的说词,类似一次做不成那就再来一次云云。
一刻钟过去,喜月把火架掉,杜巧娘掀开锅盖。
闻到熟悉的糕香气。
青成迫不及待:“娘,我帮你尝味。”
石头和阿圆也抢着说:“阿奶,我来帮你。”
“现在烫着呢,别急,每个人都有。”
“娘我已经闻到香味,肯定很好吃。”
“阿奶,我也闻到了甜甜的味道。”
阿圆奶声奶气的说。
杜巧娘带着笑意,拽着纱布脱模出来,用刀切成骨牌大小。
有个二十多来块。
“给我,给我,先给我。”
三个小的抢着要。
杜巧娘最先递给阿圆:“她最小,你们得让着她。”
这回青成不再抢:“再给石头,然后是我。”
“青成这个小叔叔可真好。”
喜月一句夸奖,令青成笑起来。
等拿到手,三人迫不及等咬一口,齐道:“娘(阿奶)好