买糕能尝出用料好差的事。

木兰笑笑接过瓷瓶，仔细闻起来，闻了一会放下说：“桂皮、八角、胡椒、茴香、姜，这几个味比较明显，其他的不好说。”

说罢又拿起细闻，后说出草果、香叶两味，别的就不那么确定了。

欢儿掰着手指头一样样数来：“这些大料价钱没那么贵，我看钱家是黑商。”

“别家无，只有他家有，可不就是金贵。”

这会子忙着喜月没闲空细研究这个，只得暂时先放下。

调味的时候不敢放太多，生恐试着试着就没了，又得花一份钱买。

饼皮是常做的，随手掂来，和面的时候放些盐进去，一来有味，二来更劲道。