不过人家都递梯子了，他们哪里有不接着的道理，青璃对着掌柜的行了个礼说，“既然掌柜的不嫌弃，那我们就谈谈吧。”

之后还是有青赐把他的想法跟掌柜的说了，大致就是它们现在清溪镇没有一家酒楼卖兔子肉，青璃可以把自己做兔肉的方法无偿赠送给四方居，而且它们的兔子味道比普通兔子都好，只要四方居改卖兔肉，生意一定会好的。

旁边的大厨不屑一顾，“掌柜的，你别听他们忽悠，为什么酒楼里都不卖兔子，因为兔肉骨头多，肉少，而且口感一般，做出来的兔子有人吃我把名字倒过来写。”

青沐自信地说，“寻常兔子肉也许不好吃，但我家的兔子味道绝对让你一吃就忘不了。”他这可不是吹牛的，他们家所有喘气的东西，喝的都是灵泉水，所以男孩子们个个结实健壮，英俊潇洒，青璃和芊芊越长越好看，只是这些他们都没发现，他们只发现庄稼越长越好，大黑越发威武了，鸡有产不完的蛋，鸡肉和兔肉味道都比寻常的好。

“说大话谁不会，你当这天下的厨子都是傻子吗？”大厨还是对青沐的话嗤之以鼻。青璃真看不惯他那趾高气扬的样子，便说，“这好不好吃也不是靠嘴说的，掌柜的，可不可以借你厨房一用，我亲自做一盘兔子给你尝尝，你要是觉得可以，咱们接着谈，你要是觉得不行，我们立马走人，你看行吗？”

掌柜的不置可否，横竖店里一个客人都没有，耽误不了什么事，更何况青璃说的没错，这菜好不好吃得尝了才知道。

青璃他们被带到了厨房，青璃在准备调味料，青云和青沐就熟练的替她收拾兔子，等青璃配菜备好，青云和青沐已经将两只兔子收拾干净了。青云抬头问青璃，“阿姐，你打算做道什么菜？”

“那就做个红烧兔肉吧。”青璃话音刚落，青云就手起刀落，将兔头砍成了小块。

青璃在锅中烧水，水开后把兔肉放进去快速焯一遍水捞出备用。锅里放油加热，差不多的时候放入辣椒爆香，再放入葱姜蒜翻炒，接着将兔肉倒入锅中，大火翻炒之后捞出。

锅里放少许油，加入红糖翻炒成焦糖色汤汁再将兔肉倒进去，加盐和适量水小火慢炖，待到兔肉熟烂便大火收汁，不多时，一道香味四溢，晶莹剔透的红烧兔肉就做好了。

芊芊在一旁垫着脚说，“凉亲，看着就好好吃的样子。”本以为她要吵着吃一块，没想到她却屁颠屁颠跑去拿了双筷子递给掌柜的，奶声奶气地说，“掌柜大叔，你快尝尝，我凉亲做的兔肉天下第一好呲。”

芊芊可爱又懂事，掌柜的喜欢得紧，笑嘻嘻的接过筷子说，“那我就来尝尝这天下第一好吃的兔肉。”

第97章 悲催的赵大厨

四方居掌柜只是觉得芊芊可爱，所以才那么给面子，他对青璃的兔肉还是持怀疑态度的。

那个大厨更是没把青璃当回事，她的做法太家常，很多提鲜增味的大料都没有用，根本掩盖不了兔子自带的腥味，终究还是自己高估了她。

他鄙夷道，“雕虫小技而已，我还当她真是个有本事的呢？”

看着芊芊那期待的眼神，掌柜的实在不忍心，便说，“话不能这么说，总要尝尝才知道啊。”

“没戳，尝尝。”芊芊双手将盘子往掌柜的那边挪了挪，她早看出那个大厨瞧不上娘亲对我手艺了，迫不及待想要看他打脸呢。

掌柜地夹了一块兔肉放在嘴里，还没开始嚼，兔肉的鲜香就激活了他整个味蕾，只觉得口齿留香。

他不由得闭上了眼睛，细细感受兔肉的鲜香甘甜。

过了好一会儿才慢慢咀嚼了起来，这兔肉吃起来甜而不腻，香味回甘，实在是美味。

“怎么样，怎么样，是不是很好吃。”芊芊迫不及待的问道