然假的不能再假了,獾子洞这地方前不着村后不着店的,四面都是山,就一条出村的路还是在山里通过,经常有野兽啥的,谁没事儿路过这办事儿。
“豆芽还没好,不好意思让您白跑一趟。”豆芽还没长好,没发好那就不够长不够粗,到时候肯定影响重量,那就是直接影响收入,麦芽儿自然不会干那饮鸩止渴的事儿,干脆拒绝了张万年。
“啊?这可怎么是好。”张万年嘟囔了一句,就瞅了一眼桌上的黄豆芽。“夫人这里如果有这新菜,那我就带走这个吧,顺便夫人也把菜谱卖给我,让老张我也好去东家那得些赏赐啥的。”气氛一直有些沉重,张万年就故意笑着道。
“这个好办。”麦芽儿就笑了,“我回屋去看看有多少,都给你拿着,顺便把这菜谱写给您。不知道您是想要这一道菜谱还是想要这菜多些的做法?”黄豆芽虽然和绿豆芽差不多,可做法也有好多种,麦芽儿自然想多卖些银子。
张万年想到店里的紧迫,也没工夫细细研究这菜的做法,索性不如多买几道。就道:“夫人看着教几样拿手菜的做法,要新奇还好吃的。”张万年跟余根生两口子也打过几次交道,知道这都是本分人,也就没有拿捏。“至于价钱吗,不如都按照之前的走,余老爷、余夫人你们二位看?”
麦芽儿和余根生对视一眼,麦芽儿道没什么,余根生难掩心细。
麦芽儿心里好笑,这个老实人啊。
“好,张掌柜敞亮,就按照您说的来。”麦芽儿就笑道:“您先坐会儿,我这就回屋给您拿豆芽来。”
因为盖房子准备画画写写的,麦芽儿早就买了一套笔墨,回屋把一盆黄豆芽倒在筐里,拿过纸笔就写了几道豆芽菜的做法。
一道豆芽炒肉片是不能少的,麦芽儿详细写了做法和营养搭配,又标明了注意事项。
随即想了想,就又写了几道菜的做法。一道是海带黄豆芽汤、一道是黄豆芽炖小酥肉、还有一道黄豆芽炖猪肚、最后又加了一道有新意的七彩黄豆芽。
一共是五道菜,按照绿豆芽菜谱的价格这就是一百两银子。
麦芽儿是个厚道的人,上次绿豆芽菜谱卖了不少银子,按理说这黄豆芽其实没差太多。麦芽儿不想占人家太多,就把黄豆芽的注意事项详细写了,末了还有几个关于黄豆芽做法的建议,像是拌凉菜啊,和韭菜、鸡蛋炒啊,干脆就是送菜谱,只是没详细写明白。
张万年拿到菜谱的时候再次感叹麦芽儿的人品,他本就是带着目的来的,那马上上就带了称和银子,当下就称了黄豆芽,一共十五斤多一些。
按照之前二钱银子的算,一共就是三两银子多,麦芽儿干脆就留了三两银子。
五道菜谱一共是一百两银子,张万年也没有拖拉,当场就把一百零三两银子交到余根生手上。
“余老爷、余夫人,这时候不早了,我还有事儿,就不打扰了。”张万年让赶车的伙计拿了东西就告辞道:“麻烦二位了,真是打扰了。”对董春柱两口子也是一脸的歉意。
“没事儿没事儿。”董春柱显得有些紧张,“水都烧好了,这还没喝到嘴里呢。”
“让您二位跟着忙活,真是抱歉。”张万年急着回去跟东家禀报菜谱的事儿,哪里肯多留。
麦芽儿一行人送走了张万年,大家都兴高采烈的回屋去吃饭。
菜饭都凉了,春柱媳妇就到厨房去热。
麦芽儿本来想帮忙,被春柱媳妇赶回屋。
坐到炕上,几人还有些不敢相信。董春柱更是道:“嫂子你卖给他的菜谱竟然值那么老些银子,这可比种地强多了。”种地一年也就几两银子,还不够一家花销的,这嫂子动动手就一百两银子到手了,董春柱看向麦芽儿的目光满是崇敬。