叶雅芙提前过?去做准备工作,冯掌柜真算是品德高尚的生意人,见叶雅芙进了后厨,他则把后厨里的别人都暂先打?发去了一边。

也是怕他们偷师吧。

但其实对叶雅芙来说,无所谓。因为她?用来腌制排骨的调料,是事先在家里准备好的。

“今日就先做十份。”一来做饭太?累,她?不愿多吃油烟,免得伤害皮肤。二来,也是想“饥饿营销”,先吊一下客户的口?味。

而且,今日是第一次上这个?菜,总得先看看客户的反应。

“若是今日反响不错的话,明日可添五份。我先做三天,三天后根据客户反响,贵酒楼再决定要?不要?同我合作。”

叶雅芙的想法简直同冯掌柜的完美契合。

冯掌柜没有不答应的,立刻应下:“叶娘子当真是真挚的爽快人。如此甚好……甚好。”

第34章 第四十四章 富阳城内,渐有名气……

因为是新出来的菜, 定价不?适合太高。所?以,冯掌柜自?己做了决定,暂定十文钱一份。

但是这个一份的量, 会?比较少。

这种小排早市买的话是二十文一斤,一斤的小排差不?多可以做出四份来。

赚的虽少,但毕竟才开始。

冯掌柜的心情也比较忐忑, 来来回回的奔波于大堂和后厨之间。

一边问问叶雅芙的进程,一边跑大堂来亲自?看客人的情况。

酒楼里原是有烧排骨这道菜的, 销量算一般吧。一盘烧排骨,定价是二十文。

所?以当客户听说新出来的菜也是排骨肉, 但只需要十文时, 不?少都?表示愿意?尝试。

一尝试过后, 就一发不?可收拾起来。

十份排骨, 只眨眼功夫,便一售而空。

见这什么?糖醋排骨行情这么?好, 冯掌柜开心极了, 立刻一头扎进后厨里,跟叶雅芙商量:“叶娘子,你看今天?能不?能多加几份?外面还有许多没吃到的, 都?表示想尝试一下。”

叶雅芙的立场还是很坚定的, 既是事先?说好的, 她不?会?轻易就改变主?意?。

“说好的十份, 不?能多。”看了冯掌柜一眼, 见他面有为难之色, 叶雅芙则又说,“若需求这么?轻易就能得到满足,也就不?珍贵了。物以稀为贵, 正是求而不?得,才更为可贵。若想尝试,明儿早早来排队就是。”

冯掌柜认真考虑了下,觉得叶雅芙所?言有理,也就照她说的去办了。

叶雅芙则收拾了下,回家。

按着约定好的,接下来两天?,叶雅芙每天?多做了五份,也就是一天?十五份。

都?和第一天?一样,酒楼才开张,便直接售空。

至此,这盛锦楼的东家再无话可说,直接亲自?出了面来找叶雅芙。

冯掌柜陪着自?己东家,找到了甜水巷来。

盛锦楼的老板姓黄,是个三十多岁的中年男子。叶雅芙将?人请进门后,亲自?泡了茶奉上。

之前家里是没有茶叶的,就这两日才刚刚买来的一些。

也是想着以后万一有客人来家中,也好以茶待客。

这不?正好,才买就用上了。

叶雅芙知道,今天?这盛锦楼的黄老板亲自?寻上门,必是冲着契约来的。

她虽在做生意?方面有些经验,但因对这大燕的律法一无所?知,以免在不?知情的情况下,着了人家的道,所?以,叶雅芙特意?把吴容秉这尊大佛给请了出来。

所?以这会?儿,是吴容秉同那黄老板同坐上位,一起吃着茶。

“不?知这契约书,你们打算怎么