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这是一件特别重要的事。

因为在交通不便的区、在储存条件有限的时代，糍粑是非常重要的粮食物资――只要保存得好，可以放上小半年！

但，打糍粑又是件非常费力的事儿，哪怕是家里男丁多的人家，打糍粑也实属不易。

于是，一说起谁家要打糍粑了，必定是要提前一天广而告之，请来远亲近邻相助的。

直到了这一天，女人们聚集在厨房，将事先泡了一夜的糯米洗净，上锅蒸熟，又合力抬到院子里；

男人们早早就已经将已经清洗干净的大石臼搬了来，将新煮好的滚烫糯米饭倒进大石臼里以后――

正剧就开始了。

基本上是由两个成年男子扛着嵌了大木桩的木棒，一下又一下的捶打着糯米饭，必须将之捶打成糯米泥为止。

木棒很沉重，再加上糯米粘性很重，

锤上百来下，人就脱了力。

这时候，就必须换人上。