到时候纳塔媳妇只要按照一定比例将水果、冰沙、味料混合在一起就可以了。
李娴韵方才作画的时候,衣袖不小心沾染了一点墨渍,她便换了一件轻便的衣服。
她带着卓玛和幽兰来到膳房。
膳房里的厨娘们看到李娴韵来,可开心了,每次只要李娴韵来膳房都有好吃的、新鲜的东西吃。
众人向李娴韵见过礼之后,膳房主事笑道:“王妃,今日您要教奴婢们做什么?”
李娴韵笑道:“今日不教你们做什么,你们只需要打打下手,然后等着吃冰粥就行。”
众人一听开心得咧开嘴,纷纷行礼道:“多谢王妃。”
李娴韵继续说道:“别高兴得太早,你们是有任务的,一会儿除了帮本妃打下手,做好冰粥之后,伱们还得品尝一下,然后得诚实地告诉本妃哪种冰粥最好吃,要根据好吃的程度排出顺序来。”
厨娘们方才听到有任务都很紧张,但是听李娴韵把话说完,便乐了,这算是什么任务,享福的任务吗?
“遵命。”众人欣然笑道。
李娴韵给几个人分配了任务,让他们把葡萄啦、桃子啦、苹果啦、哈密瓜啦等水果脱皮切成小块儿准备好。
厨娘们之前都跟着李娴韵学过做冰粥,做这些很是在行。
李娴韵卷起袖口,拿起称重的小称,开始称量糖和各种香料。
这个称特别小,秤盘只有半个小巴掌那么大,秤杆也很短,紧有半尺。
当李娴韵拿出来的时候,厨娘们都被这个小称可爱到了。
以前李娴韵配置药材的时候便用这个小称,后来发现做冰粥的时候也可以拿来用,非常方便。
她抬起纤细素白的小手,将糖放在托盘上,称量好,然后将重量告诉幽兰,让幽兰在纸上记录下来。
卓玛则负责将纸袋子打开,把称好的味料装进袋子中。
称完糖,李娴韵又开始称各种香料,约莫有五六种吧,称量好之后,让卓玛装好。
一种冰粥的味料包便做好了。
【第74章 可汗找不到王妃,明显生气了(一更)】
做完一种味料之后,李娴韵又根据水果的口味调制另外一种味料。
约莫一个时辰以后,十几种不同比例的味料就做好了。
与此同时,厨娘们也将水果去皮切好了,冰沙也准备好了。
李娴韵调制出的每种味料足够一下子做十几碗冰粥。
她在大铁盆中将冰粥调制好,先做出来让厨娘们品尝一下,然后再分给宫中的内侍和侍女,问问他们的感受。
每个大铁盆有十几碗冰粥,总共有十几个大铁盆,做出来的冰粥足够宫中的一众内侍和侍女吃。
看着不同口味的冰粥出现在眼前,厨娘们都惊呆了,没想到冰粥可以有这么多不同的口味。
李娴韵对众厨娘说道:“你们先分别盛一点尝尝,然后根据好吃程度,给它们排序,再将结果告诉幽兰。尝好后,给侍女和内侍们分分,也问问他们的想法。”
众厨娘笑道:“是。”
她们早就迫不及待地想要尝试了。
李娴韵对幽兰和卓玛说道:“你们将冰粥的名字写下来,等会儿他们说排序的时候,说到哪种冰粥,就在那个冰粥后面画一个竖,最后根据竖的多少排好序,告诉本妃。”
她要选出前面的八种口味在冰粥铺子里卖。
二人闻言说道:“是。”
幽兰笑道:“主子,奴婢和卓玛也可以尝尝冰粥吗?”
李娴韵笑道:“少不了你们的,伱们写好冰粥的名字之后也去尝一尝,也给排排序。”
幽兰和卓玛乐呵呵地答应着