木鑫朝旁边扬了扬下巴,立马跑过来一位穿著白色厨师服的小伙儿,“需要什么跟他说。”

说完,木鑫冲着另外两个小伙儿挥挥手,“我刚说的食材备好了吗?”

“好了。”

木鑫点点头,“行,放到外面的冷柜吧。”

陈默注意到,那两位工作人员抬著大袋子装的各种食材往外走的时候,木鑫的脸上有种很是幸福的淡淡微笑,不过那种感觉转瞬即逝。

只见这位老板扭身看向后厨里的其他人,“今天方老板要带著女儿过来吃饭,他的女儿已经好几天没好好吃饭了,你们都给我使点劲儿!待会儿我去检查,谁做的菜他女儿没吃一口,这月绩效自己看著办!”

说完,大老板嚣张的离开了厨房。

而陈默刚才隐约有种感觉,那番话好像不仅仅是说给饭店的员工听的,好像是跟自己说的?

但这都无所谓。

之前做过上万个蛋饺,毫不夸张的说,就算没有进度条陈默也可以制作出全部卡点的最完美蛋饺!

而具备了一切美味要素的蛋饺,陈默自信小姑娘肯定会喜欢吃的。

告诉工作人员自己所需要的食材后,陈默开始干活儿。

鸡蛋搅拌均匀,锅勺抹上猪油切都是那么的自然。

不过让陈默有些蛋疼的是,离开餐车之后,进度条的功能就彻底丧失了,现在的他完全是凭借着经验在做。

厨房里忙的热火朝天,与此同时,饭店楼,办公室。

“动作很熟练,火候掌握感觉略有欠缺,蛋液似乎还没完全成熟.哎?不对!”

木鑫看著墙壁上挂著的监控大屏,“哪里不对?”

“蛋液没有完全成熟的原因是他要进行二次烹饪!这样的话就没问题的,对于每种食材的特性也掌握的不错,别的不敢说,这个蛋饺的话,炉火纯青。”

木鑫转过老板椅,“真有这么玄乎?”

侯耀点点头,“是的。利用鸡蛋水煎的乳化反应提鲜,隔著蛋皮对肉馅儿进行水蒸,很有意思的方法。”

作为粤韵轩的主厨,侯耀在饭店的菜品制作上有著绝对的话语权。

而且他不仅仅是这里的主厨,更是木鑫在广州的主厨,只是景州事业初步发展才被木鑫带来这边帮忙。

粤菜方面,木鑫在侯耀的面前也要甘拜下风。

“无妨。”木鑫饶有兴致的看著监控中陈默的身影,“反正方老板的女儿肯定不会吃的。对了,你有把把握撬开小姑娘的嘴吗?”

侯耀尴尬的笑了,“没。老板,您又不是不知道,小姑娘不吃饭可不是因为不想吃,怄气呢。”

想当年木沐小的时候也会这样,不仅不吃饭,有时候还会离家出走。每次木沐不吃饭的时候木鑫都要找侯耀求救。

当然般来说最多能出走半个小时左右,对于这种行为侯耀觉得最好的方法就是:别管她。

只要没人去关注她,很快就会自己好了。但这话也不太合适跟老板说。

侯耀有个绝招能撬开小时候木沐的嘴巴。

做一份叉烧包,然后跟木沐说:你妈妈说生你还不如生块叉烧,那你就把这个叉烧包吃了,说明你比叉烧厉害多了~

然后小木沐就会凶巴巴的吃掉叉烧包,并且跑回去跟钟霞说:看!看!我比叉烧厉害多了!

但景州没有这种说法,侯耀觉得自己这个法子肯定不好使。

“没事,你没办法我有,嘿嘿,你帮我准备好食材,待会儿我去厨房。”

侯耀点点头离开了办公室。

木鑫靠在椅子上看著忙碌的厨房,脑海里已经开始幻想到了待会儿的场面。

方志忠的闺女还是不