砰砰砰！

陈默渐渐开始尝试让每一刀下去，在快要接触到肉的同时收回力道，让菜刀做一个类似于自由落体的运动。

【great】

随著二级评价越来越多，甚至偶尔还能出现【perfect】的评价，陈默就知道自己做对了。

反复剁肉，当长长的进度条来到出现【great】的时候，陈默立刻收手。

方肉块经过这波操作后变成了肉糜，但用筷子挑一下又不像是肉糜，小肉颗粒之间还黏连在一起，是种很微妙的状态。

接下来的工作对现在的陈默来说，就简单了许多。

葱姜蒜全部切成小碎粒，同时准备了卤肉万能香料包：香叶，桂皮，陈皮，八角，花椒。

在卤肉的时候只要把这五样香料放好了，基本上味道都不会差到哪里去。

陈默扭头看了看露露的背影，姑娘站在前面双手握著方向盘，哪怕时速只有不到20，也依然开的兴致勃勃。

根据手机的导航显示，距离宁县还有8公里，大概还需要半个小时才能到。

“时间应该是够了的。”

起锅，烧油！

烧的是猪油。

经过这段时间的摆摊生活，陈默发现猪油其实是一种很好用的食用油，做出来的东西要比大多数的色拉油味道都好很多。

锅里放的猪油并不多，刚点燃火就融化开来，趁著油温还未升高，切好的姜粒全部下入锅中。

【perfect！】

仅仅是最简单的操作，猪油煸炒生姜的味道便从餐车中悠然飘出。

蹭车的老赵和郭爱萍问道味道顿时精神一阵，异口同声道，“好香！”

陈默感觉这两个人有点吹彩虹屁的意思了，味道不错他是承认的，但能达到惊呼的程度他是不信的。

姜粒煸炒出香味，刚才剁好的肉粒全部放入锅中！

刷拉~~

悦耳的油渍爆炸声在车中响起，肉香随著微风向车后飘荡，吹在老赵和郭爱萍的脸上，两人同时露出了满足的表情。

郭爱萍心中暗想，如果运动都是这样的话，谁还自律不起来似的？

七瘦肥的肉粒进入锅中，略微煎了几十秒开始翻炒，肥肉的部分不断地被煸炒出油脂来，瘦肉的部分则是在不断地吸取著油脂。

随著陈默开始陆续加入葱末，蒜末，肉香味再度升级！

生抽，红烧酱油，香醋，料酒的烹入更是为这锅煸肉末注入了灵魂一般，闻的老赵肚子咕咕狂叫。

而此同时。

在距离餐车约莫一公里开外的后方。

周虎带队，四位舍友一位义子跟在他身后稳步前进。

“嗷呜~”

周虎突然猛地嚎叫一声，“儿子们闻到了吗！肉香，是肉的香味！还未见车，已闻其味，大家冲啊！！！”

跟在后面的五人刹那间就跟疯狗似的加快了步伐。

“冲啊！”

“居然是肉，今天做的是肉！”

“为了吃冲啊！！！”

马路上一辆夕阳红旅游大巴呼啸而过，车内的人几乎是同时站了起来，扭头看后去！

“卧槽，现在这年轻人牛逼啊，跑那么快？”

“一看就是体育生吧，这速度这力量，真牛了，估计是快考试了吧？”

“那个速度起步二级运动员了，他们追的不是成绩，是梦想啊！”

甚至还有位大爷直接打开窗户把手里的红旗伸出去，激动的高喊著，“少年强则中国强，好样儿的小伙子们！加油啊！”

夕阳西下，六位身强体壮的年轻人为了前方的梦想奋力奔跑，这一幕