【疯子:我作证,墩子说的是真的,我也在现场。】
【老赵:我也可以作证,不过我是和老婆听课,跟那些女技师没什么关系。】
【CT6蛋蛋:我也可以作证.】
建材批发大哥似乎有些理解了。
【XT5车主AA建材批发:卧槽牛逼啊!现在都不学英语了,开始搞生物学了?哪个国家的老师啊这么带劲儿!】
在场的车主们,集体选择了沉默,大家都不知道该怎么解释。
而这边,随著最后的光球精准的卡在了闪光位置。
陈默松了口气,关掉火苗,戴上一次性干净手套,把从煎饼果子中掏出来的锅巴捏在手里。
“嘎吱嘎吱~”
锅巴被陈默揉捏的粉碎,变成了小碎片均匀的洒在炒饭上。
陈默将这份炒饭盛入碗中,送到顾客的面前。
“所以淀粉的α化和β化是可以来回切换的,因此隔夜饭就成了炒饭的最佳选择。”
“嗯.懂了吧这回?”
第32章 义父!我错了!
懂.
懂了?
周虎也是大学生,不过他是体院的,没有搭理陈默,周虎接过炒饭默默地转身离开队伍,看上去有些气馁。
寻了张桌子坐下低头开吃句话也不说。
“看见了吧?我就说大学生摆摊跟咱不一样,要有顾客问你鱿鱼为啥要烤而不是油炸,你咋”
鱿鱼哥投来幽怨的眼神,“别说了,别说了。”
听完陈默的讲解,在场的女技师们有种被知识洗涤的快感,总算排到露露了。
“老板,我就觉得你跟别人不一样!”
陈默:“每个人都跟别人不一样。”
露露:“”
“我要这个还有这个。”
她选择了比较中庸的吃法,章鱼小丸子和手打虾滑,属于是海鲜系。
陈默点点头,感觉妹子今天就有点奇怪,为什么摆出一脸无语的表情?
不过无所谓,大杂烩炒饭主打的就是一个随心所欲,章鱼小丸子切成小块儿,手打虾滑先放著备用,陈默继续开干!
拿到炒饭的周虎把刚才接收的知识迅速丢到脑后,嘎嘎就是开吃,体院人不需要知识!
一勺子炒饭到了嘴里。
“唔?”周虎当时就察觉到了不太对劲。
肉粒不是很多,但咬下去竟能感受到肥肉被挤出来的肉汁和脂肪,能感受到瘦肉的爽口和鲜嫩,不等周虎细细品味,狼牙土豆经过陈默二次制作后外酥里面的口感顿时袭来!
但这似乎都不是重点。
当满满的一大口咬下去,齿间传来锅巴酥脆的声音,伴随的还有锅巴独有的香味。
周虎不由自主的翻著白眼深吸了口气。
这也太好吃了吧!!!
这种烧烤味与麻辣香味融合起来的炒饭,根本没有吃过啊,而锅巴赋予了炒饭脆脆的口感,周虎在这一刻彻底理解了什么叫做锦上添花。
盒饭索性就放在嘴边,手里的筷子疯狂往嘴里扒拉炒饭,只有被彻底塞满,才能让身体感受到极致的愉悦。
这是干饭人的基本素养。
如此大快朵颐,看的旁边刚吃完饺子的几个技师姐姐们口齿生津,几人对视一眼,非常默契的起身又站在了队伍的最后边。
随心所欲大杂烩炒饭,必须得来上一碗了!
露露拿到【章鱼丸子虾滑炒饭】美美的凑过去闻了下,“牛!没想到我最喜欢吃的东西结合起来居然是这个味道~”
美滋滋的离开队伍,嗷嗷开干。
不仅吃的美,而且想得美,露露心想,