“你们有没有发现，这一路上都看见老何店里两个女技师打包著外卖回去了？”

“我刚也发现了，可问题是咱们的店里也可以点外卖啊！”

人更加疑惑，又朝前走了一段儿，刘平突然停下脚步，很是震惊的指著前面儿。

“卧槽，啥情况，你们快看！”

另外两人循声看去。

不远处，有那么一列非常奇怪的队伍。

队伍的前方，是清凉装扮的妹子们，队伍的后边儿则是一些普通的食客，关键是这条队伍，宛如一条游龙般，足足排了有十几米那么远！

刘平指著那条长龙。

“老何的技师不在店里上班，跑特么这儿来干嘛了？”

话音才刚刚落下，只觉得有股莫名的香味隔著大老远都飘洒了过来。

这味道，有点香，有点辣。

刘平说道，“走！过去看看。”

人迅速朝著长龙走去，离得越近，那味道越发的浓郁起来。

第17章 出摊即收摊

随著第五鏊子蛋饺被打包走，猪杂粥也搞定，陈默正在研究辣子鸡丁。

脑海中不断播放著制作这道菜的关键之处，陈默临摹著画面中那双手的做法，同时回忆著餐车提供食谱的细节内容。

要不说这道菜是陈默经过精挑细选的呢！

制作之简单，看上去简直是有手就行！

新买的炒锅放在旺火上，洁白的猪油放入锅中，很快就以肉眼可见的速度开始融化。

当猪油融化后又略微等了等，陈默抓著光球来到闪光点正中间的瞬间，立马将刚才腌制中的鸡丁倒入其中。

“原来这个状态就是七分热的油啊.”

放鸡丁的时候陈默特意感受了下，对于所谓的七分热有了点概念。

勺子把锅里的鸡丁拨散后，便又立马倒入了剁细的泡辣椒。

泡辣椒是川蜀一带的特产，要用上好的红辣椒洗净后再用各种调料来腌制，不少人家拿来当做餐间小菜来吃。

陈默在网上看的许多辣子鸡丁做法都是用干辣椒，餐车给的却是泡辣椒，好在现在网络发达，不少农产品都出现在了全国各地的超市货架上，买这东西并不算难。

剁细的泡辣椒放到锅里仅仅是扒拉两下，刚才的鸡肉丁立马就变成了辣椒红色，看上去格外诱人。

搅拌几下后，切好的葱姜蒜舀点放锅里，随著进度条再度闪过，陈默迅速的把碗里调配好的料汁也倒入锅中。

这碗料汁搭配的也非常简单，料酒，酱油，水团粉和清水搅拌而成。

旺火之下，料汁入锅，“欻”的一声爆发出猛烈的油烟，随风飘散而去，引得排队的人群不由自主吞咽著口水。

大火烹饪之下，陈默每一次扒拉都会有个进度条闪烁，节奏感愈发强烈！

不仅身体抖动，就连脚尖也下意识跟著闪光点动了起来。

当进度条消失的瞬间，出现了新的进度条。

烹醋！

陈醋绕著锅边缓慢淋下，高温之下，醋汁甚至还没来得及碰触到食材便立刻变成浓浓锅汽消失在夜空之中。

刘平人走的越近，这股子味道愈发的浓郁。

是一种很难形容的味道，肉味倒是没那么明显，但浓烈的辣椒味直直的往鼻子里窜，闻著却又不呛。

如果非要说的话.

刘平加快了脚步，“好浓的烟火味！”

什么是烟火味，他也说不清，但嘴巴下意识的就奔出了这个词儿。

绕过队伍，径直站在餐车前面。

队伍中间的露露认出了他。

“刘老板，别不守规矩呀！我都在这