黄河大鲤鱼，成了！

恰巧此时，石磊去而复返，手里拿著红色的本子，“来，你不信我说的是吧，给你看看这个。”

陈默没有去看，而是看著橱柜台上两条近乎完美的黄河大鲤鱼，感受著迎面而来的纯朴香味。

鱼香，这是真正的鱼香！

煎制保留了鱼肉本身的香味，慢火煮将鱼肉的鲜香味彻底激发出来并融入汤汁中，猛火让部分鱼皮融化于汤中再收浓，使的这种香味愈发浓郁。