做过鸡，但没做过鱼，陈默不太敢相信自己的手艺。

“没事儿，这种大鲤鱼一般难吃不到哪儿去，只要你不是做醋鱼就行。”

“那我收：”陈默实在是不知道该怎么收费。

要让自己直接卖鱼的话，那还好说，毕竟有个市场价做参考，但这种加工鱼的活儿还真没怎么见过。

“得斤给您四十行不？我以前在外边儿吃饭的时候路边馆子基本上也就这价。”小哥看陈默不好提便主动说道。

这个价格其实不能算少，如果说厨师做得好，这个价甚至可以说非常便宜。

因为这里边还包含了杀鱼这项工作，而且对方还需要使用自己的调味品和煤气什么的，再加上人工。

综合下来不算很多。

陈默觉得也还凑合，反正做一条也是做，做两条也是做。

“行，你放著吧。”

陈默把自己那条鱼改好刀，开始杀小哥这条。

“喷，这叔也是可怜，今天这鱼要没好的办法处理掉，他今年一年都白干。”

“那有啥办法。”杀了鱼，陈默蹲在地上把鱼丢进橱柜，双手在水桶里哗啦啦搅动，假装自己在洗鱼，“要怪，只能怪自己出发前没有好好检查维护各项设备了。”

小哥深以为然，靠在餐车边看那边的事态发展。

反正老叔叔就一句话，今天收费站不给处理这事儿他就不挪车！

收费站也有理，我们按规办事，是你自己设备有问题怪我咯？

民警在中间不知所措，交警看著越来越长的队伍也开始犯愁，关键是有些小汽车还不守规矩，

在很靠后的位置排队，见到旁边有空位置就直接插队顶上来，结果把ETC通道那边也给堵住了！

反倒是陈默这边，有点像世外桃源似得，

两条鱼全部改好刀，陈默特意给自己那条鱼尾弄了个燕尾形，“这条是我的，咱俩谁都别弄错了哈。”

“放心吧，我那条一斤八两，你那条二斤，大差不差。”

靠！

陈默心说你自己买东西随身带秤，结果跟我吃鱼就大差不差，双标。

改好刀后，就要开始上粉。

【将团粉拍在鱼表面，及刀口内，仅需薄薄一层即可。】

陈默按照脑子里画面的手法开始尝试，手里捏著团粉均匀洒在鱼身表面，然后再用手拍打，很快将两条鱼都处理好。

小哥看著陈默的动作不禁暗暗点头。

“学过？”

陈默摇头，“自学算的话，那就是学过。”

小哥起嘴巴来继续点头，然后说道，“你这口锅不够大啊，油炸的话有点费劲。”

二斤的鲤鱼不算小，如果要整条制作的话，必须要用大锅才行。

陈默错愣的抬头看来。

难不成，这位也是个行家？

第132章 聪明的全国厨艺冠军

“您学过？”

小哥歪头看了眼自己车的位置，回过头来，“练过两年。”

陈默顺著他的目光也看去，排在拉鱼车后边的就是小哥的车，竟然还是辆奥迪Q7，这么有钱还随身带著秤？

石磊，长台市人。

今天本来是准备开车带老婆去郑州做产检的，这是个特有意思的事儿，长台市虽然不属于豫省，但却离郑州很近，所以本地人一般不爱去自家省会消费，干点啥都往郑州跑。

而且像石磊这种个体户也不在乎什么医保不医保的，那才几个钱？

石磊也没说谎，自己的确练过两年，而且还拿过厨师比赛的大奖，但是他觉得做厨师太苦了，

于是就转行当老板去了。