看上去好像也没什么特别的。

咬了一口，咸蛋黄裹着鲜嫩的豆腐，淡淡的咸味儿混着豆腐的清香，入口即化，有股说?不出的软糯咸香，叫人吃了还?想吃。

林立夏亮了亮眼睛，立马对着宋惊蛰道：“惊蛰哥，好吃！”

终于又在林立夏脸上看到那种欢呼雀跃的神情?，宋惊蛰心里?舒服了，跟着尝了尝，颔首道：“确实不错。”

又对林立夏笑道：“以后?你?想吃什么，别委屈自己，挣钱是让自己享受的，不是攒起来等着做这做那的。”

“好。”林立夏被宋惊蛰一番话说?得甜滋滋的，从来没有人这么在乎过他，要不是还?在外面，有损颜面，他真想亲惊蛰哥一口。

两人温情?了一会儿，林立夏这才问道：“惊蛰哥，这金沙豆腐多少钱啊。”要是不贵，也能给爹娘他们带一份回去。

“八十?八文……”

“咳咳咳咳……”

宋惊蛰的话还?没说?完，林立夏就被呛到了，他想过会很贵，但没想到贵得这么离谱。

宋惊蛰帮他顺了顺气，咳嗽道：“名菜嘛。”

见林立夏这样，宋惊蛰都不好意思?跟他说?，价钱是一方面，他走了好几家酒楼才买到这道菜，八十?八文买的可能也不是很正宗，因为大酒楼不上包间?，是点不上这道菜的。

林立夏知道价格后?，不再像先前那般大快朵颐了，小口小口地犹如吃金子般慢慢品味。

宋惊蛰看他这样实在可怜，笑道：“你?放心吃，吃完了回去，我们也腌点咸鸭蛋，看看能不能将这菜给做出来。”

林立夏双眼放光：“惊蛰哥，你?会做吗？”

“现在还?不会。”宋惊蛰摇头，“不过用?料就豆腐和咸蛋黄，这两样都不贵，我们试着做几回，没准能做出来。”

林立夏想到自己养鸭子，腌咸蛋黄还?不容易，吃完饭，催着宋惊蛰道：“你?赶紧去将食盒还?了再买些盐，待会儿我们回去就腌鸭蛋。”

“行。”宋惊蛰被他的风风火火逗笑，按着他的要求还?了食盒又买了盐和腌鸭蛋的香料。

“……”

腌咸鸭蛋不是很难，烧锅水，放些盐和花椒八角香叶煮开放凉，鸭蛋洗干净，放进?腌咸鸭蛋的坛子里?，盐水没过鸭蛋，再放一些酒密封好。

放上二?十?多天就能吃了。

因为是第一次做，宋惊蛰只做了一坛子看成效，要是做得好吃，他再多做几坛，留着日常下饭。

由于牛车不是每日都能借到，宋惊蛰还?想把菘菜留到冷一些再卖，他也没骗县里?的人，真的不常去。

但为了给顾客留个映像，每隔一段时间?，他们还?是会拉上一车菘菜去县里?混个脸熟。

老客人知道他们不常来，每当宋惊蛰和林立夏一出现，都会抢着买上一些存着慢慢吃。

新客人好多都是被老客人这抢菜的劲头吸引过来的，刚开始还?有后?悔觉得菜价贵的，后?来发现他们摊子上的菘菜比别人摊子上的好吃后?，也跟着蜂蛹上来抢。

卖到后?面，一车菘菜要不了多久就会被抢光，天越来越冷，这个情?况愈演愈烈，即使宋惊蛰把菘菜的价格提高到十?文，都没有减退大家的热情?。

不过再好卖的东西，也有卖完的一天，腊月初，卖完最后?一车菘菜，宋惊蛰跟老顾客们说?：“地里?没菜了，以后?我们都不来了，大家往后?都别等了。”

闻言，好些还?想正月买些菘菜做年菜的人，失望不已。

对此宋惊蛰和林立夏也没办法，这菜在地里?留久了就会老，他们这儿又不像北方能挖地窖储藏，潮湿的气候使得从根茎上砍下来的菜