你怎么来了?”

“不是说过要来吃晚饭的吗,你忘了?”柯洛探头看了一会儿,“嗯,好像……还……满香的。接下来要做什么菜?”

“虾跟鱼。”

“打算怎么做?”

“……煮熟。”

柯洛笑看我一眼,“我饿了,还是我来吧,快一点。一个酱爆一个清蒸,好吧?”

看他抄起锅子的姿势就很老练。柯洛把锅迅速冲洗干净了,擦干,然后将那袋虾拿过来,倒点滚水烫熟,去壳剔肠双飞,滤干。

我买的蘑菇他也拿两个过来切薄片。

而后锅里下两勺油,下辣椒和拍好的蒜,再下蘑菇片,快炒下来,虾也倒进去,接着酱油、料酒,逐一而入。

他比我手脚麻利太多了。看他下锅,翻炒,起锅的动作有条不紊,虽然快,但是不慌不忙。连材料在锅里劈哩啪啦的声音听起来都很悦耳。

做虾之前,他已经先把店员处理过的多宝鱼两面抹上盐巴和料酒,洒了葱和辣椒丝跟姜片,送进微波炉去了。