宋荔哪里不明白木家人这是无声地站在自己身边, 接过油纸包, 当?即捻起?一颗蜜枣品尝:“嗯, 很甜, 你阿娘腌的蜜枣不错。”
“那当?然了。”木湘湘得意抬了抬下巴。
从东市回来, 看到干娘和阿虫用驴车运来两筐子萝卜。
小院菜园子里的萝卜要长老了, 得抓紧整理出来, 会是切条腌制成?萝卜条, 用剁椒一拌,便是一道?超级下粥的美味小咸菜,爽口清脆
或是直接炒脆萝卜条吃, 或是切成?萝卜片,晾干后, 拿来炖肉吃,同样是一道?不可多得的干货美味。
尤其在菜园子青黄不接的季节,这?些干菜缓解了餐桌上食物匮乏的局面。
不需宋荔开口, 田小桃和阿虫主动承担起?清洗萝卜,给萝卜切片, 切条的重担。
盼盼在厨房烧火,小翠负责掌勺,宋荔从旁协助,大家分工明确,各司其职。
今日的两筐萝卜,大部分拿来腌制晾晒,一部分也被厨房取来做成?菜肴。
有萝卜丝饼、炸萝卜丸子、大骨萝卜汤、萝卜片炖肉和粉条。
望着?一桌子萝卜宴,宋荔瞅着?萝卜炖肉粉条挪不开眼,粉条燃上了红酱的色泽,鲜红油亮,撒了葱花,看着?就很馋人。
夹来一筷子,因为粉条没有从中剪短,长得叫宋荔从座位起?身,恨不得站在板凳上,才终于将粉条全须全尾请进饭碗。
炖得软乎的粉条入口即化,酱香袭人,吸收了酱汁油汤,十分入味。
炸萝卜丸子与萝卜丝饼口感有些相似,都是外酥里嫩的口感,只?是炸萝卜丸子偏香酥的口感,萝卜丝饼里添了鸡蛋,口感稍稍柔嫩些。
饭后再来一碗大骨萝卜汤,不放一滴油煮出来的骨头?汤,将骨头?里的骨髓煮出,清亮的汤面漂浮着?一层油花,撒了葱花,香到嘴巴润润,充斥着?一层丰腴的油脂,却又不觉得腻。
一碗下肚,热汗浸湿了后背内衫,驱寒保暖,令人满足喟叹一声。
饭后,宋荔给猫猫狗狗喂饭,将瓷碗拿到水井边给盼盼清洗,听到身后传来葡萄警告的低吼,扭头?,瞧见头?毛驴子正呲着?大板牙,抢狗盆里的粮食吃。
对于葡萄的警告,毛驴充耳不闻,一心埋头?干饭。
宋荔:“驴子怎么出来了,阿虫,刚才你们没关好?围栏吗?”
阿虫也纳闷了:“关好?了的啊!”