烛火下,缓缓流动的?晶莹油汁,诱得人?挪不开?眼。
宋荔也?挪不开?眼,夹来片色如红宝石的?香辣腊肠片,入口肉质不干不柴,因?着猪肠隔绝空气?,使?得拌了辣椒粉的?肉块充分吸收了油脂,满口油香,韧劲十?足,嚼着吃,越嚼越香。
寻常腊肠只需晾晒半月左右,凤仙郡气?候湿冷,得晾二十?余天,经过时间的?酝酿,辣椒面的?辛辣完全浸入到肉质内,香辣咸香,下饭一绝。
另一道蒜苗炒腊肉,非熏制,有些类似凤仙郡本地的?风干咸肉,看似寡淡,瘦肉本分干香韧劲,风味咸鲜,尤其是五花肉的?肥肉部分,色如琥珀,薄得几近透明的?腊肉片,动人?心?魄。
牙齿切割时,能感受到油脂缓缓流泻,脆嫩的?蒜苗叶,辛香之余,一丝回味微甜,简直绝了。
就着几片蒜苗叶和腊五花肉,疯狂扒饭,宋荔扒了两碗米饭,吃得很撑。
饭后,望着厨房一角悬挂着一面墙壁的?腊肠腊鱼腊肉等,去年辣味不够吃,今年她特意做了许多,应是能吃很久,除腊肠,腊鱼肉外,另做了风干腊鸡、腊鸭等。
腊肠大户如宋荔,对于家中囤积的?大量腊货,心?头一阵踏实?。
家里有粮,心?不慌。
饭后,宋荔去自家地窖转悠一圈。
从前摆放几面墙壁的?水果罐头,年前售卖掉了大半,如今货架空旷,角落里堆积了些年前囤积的?南瓜。
现在粮价不贵,还可以囤一波粮食,以备不时之需。
除了粮食,还可以准备些应急的?物资,以开?水泡开?的?方便面,或是压缩饼干,有了这些干粮,即便遇到灾祸躲在地窖里,也?能支撑很久。
有了地窖,得赶紧备上物资,不怕一万,就怕万一。
大周朝相较其它朝代,相对国家比较安定,但也?时常遇到干旱水灾引发的?暴乱,刚穿来是,营州萍县,便因?为百姓吃不上饭,直接造了反,杀进?县城,将知县一家子残忍杀害,抢米抢粮……
想到这里,宋荔觉得尽快备物资的?事情,得提上日程。
尽管凤仙郡安稳太平,有备无患总是好的?。
见天色还未黑下来,宋荔带着盼盼一道出?门去骡马市购买马匹。
家里的?马圈准备妥当,前些日子因?着休假,在家咸鱼躺,懒得往外跑,一日一日拖延,今日不能再拖下去了。
转悠一圈,选到一匹售价高达六十?两银子的?马匹。
回城路上,盼盼按照赶驴车的?法子,赶马车,似乎也?不难。
宋荔毫无形象地歪在坐凳,胳膊斜斜靠着茶几,懒散畅想如今她也?算有房有车,房子不算城中最拔尖的?地段,却也?不差,周边居住的?都是富商巨贾,大概就是二三环的?房产,家中驴车和马车各一辆,名下另有几间北市的?商铺。
以后宋荔即便不经商,只要不赌不毒,这些产业,光是几间靠几间商铺收租,足够她衣食无忧的?过完一辈子。
待一两月后,铺子挣了钱,到郊外购置些田产,做个小地主婆,美滋滋,想吃什么?种什么?,庄园果园还会?远么??
有房有车有铺面,还有田产,就什么?都齐全了。
进?了巷子,从后门将马匹牵回院子,小翠和阿虫围了过来,东摸摸,西看看,对着骏马一阵稀罕。
“六十?两银子呢,我得攒多久,才能攒到六十?两银子啊!”阿虫掰着手指头数了数,愣是没?数明白。
“按你一月二两银子的?工钱,只要三十?个月便能攒到。”旁边的?小翠替阿虫答疑解惑,如今她读了书,认了字,从书籍里学到很多道理,越是了解,越是对这个时节少了